Torta morbida di albumi al cioccolato

Ingredienti

• Torta morbida di albumi al cioccolato
• 5 albumi
• 100 g di zucchero a velo
• 200 g di cioccolato misto o di un unico gusto(fondente,al latte,bianco ecc.)
• 60 g di maizena
• un cucchiaino di lievito
• 100 g di burro

Preparazione

• Sciogliete il cioccolato con il burro e riversate in una ciotola dove aggiungerete lo zucchero a velo, il lievito e la maizena mescolando bene senza creare grumi.
• A parte montate gli albumi benissimo con un pizzico di sale e con una spatola inglobateli senza smontarli al cioccolato.
• Versate in una teglia da 22 di diametro e cuocete a 170 per 35/40 minuti. Spolveratela con zucchero a velo o come piu vi piace.

Domande

Foto dei membri