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Al forno con melanzana, pepe

28 ricette
Ricetta Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi

Involtini di melanzane al forno: facili da preparare e gustosi

(6 voti), (261)
Portata principale facile 1 ora 289 kcal
Ingredienti: 1 melanzana (grande) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 3 pomodori 1 mozzarella 200 gr salsa di pomodoro 15 gr parmigiano Basilico...
Ricetta Melanzane al forno veloci, un contorno gustoso e leggero

Melanzane al forno veloci, un contorno gustoso e leggero

(2 voti), (54)
Contorni facile 25 min 197 kcal
Ingredienti: 1 melanzana media (circa 350 gr) Olio extravergine d'oliva q.b pangrattato q.b. pepe nero q.b. Origano essiccato q.b.
Ricetta Riso gratinato al forno

Riso gratinato al forno

(2 voti), (214)
Portata principale facile 45 min 363 kcal
Ingredienti: La base: 4 carote 1 cipolla 1 zucchina 1/2 melanzana 1/2 peperone rosso 400 gr di salsa di pomodoro 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1/2...
Ricetta Polpette di melanzane siciliane al forno

Polpette di melanzane siciliane al forno

(37 voti), (3) , (306)
Portata principale facile 30 min 295 kcal
Ingredienti: 500 gr di melanzane; 60 gr di salame a fette spesse (andrà tagliato a cubetti); 100 gr di formaggio che fili; 2-3 uova; menta fresca; parmigiano...
Ricetta Polpette di melanzane al forno

Polpette di melanzane al forno

(23 voti), (1) , (460)
Portata principale facile 20 min 18 min
Ingredienti: 1 grossa melanzana 4 fette di pancarrè ammollate nel latte 1 uovo 2 cucchiai di pangrattato 3 cucchiai di grana grattuggiato 2 mozzarelle piccole...
Ricette sfiziose con le melanzane

Ricette sfiziose con le melanzane

(65 voti)

Siete sempre alla ricerca di ricette sfiziose ma non trovate mai quella che fa per voi? Eccovi accontentati, in questa selezione ce ne sarà sicuramente più di una che attirerà la vostra attenzione.

Ricetta Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

Polpette di melanzane al forno con impanatura aromatica

(13 voti), (2) , (303)
Portata principale facile 55 min 195 kcal
Ingredienti: Per le polpette : 450 g di melanzane 50 g di ricotta 1 uovo parmigiano grattuggiato 2 cucchiai di pangrattato erba cipollina sale q.b. pepe q.b....
Ricetta Cotolette di melanzane ripiene al forno

Cotolette di melanzane ripiene al forno

(1 voto), (59)
Portata principale facile 55 min 264 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 12 pomodorini ciliegini cubetti di formaggio olio extra vergine di oliva pangrattato sale e pepe qualche foglia di basilico
Ricetta Melanzane al forno ripiene

Melanzane al forno ripiene

(16 voti), (1) , (251)
Portata principale media 1 h 40 m 501 kcal
Ingredienti: 4 melanzane grandi 300 gr di macinato di manzo 100 gr di parmigiano grattato 100 gr di provola a dadini piccoli 1 fetta di pane ammollata nel latte...
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Ricetta Melanzane al forno

Melanzane al forno

(10 voti), (102)
Portata principale facile 50 min 88 kcal
Ingredienti: melanzane pomodori maturi o ciliegino mozzarelle olio exstra vergine di oliva sale pepe origano
Ricetta Melanzane al forno con patate e pomodori

Melanzane al forno con patate e pomodori

(9 voti), (21)
Portata principale facile 1 h 15 m 178 kcal
Ingredienti: 1 grossa melanzana 300 g di pomodori maturi 2 patate medie 1 spicchio d'aglio un ciuffetto di prezzemolo olio extra vergine di oliva sale e pepe...
Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

(11 voti)

Tante idee per preparare sfiziosi primi piatti con le melanzane. Lasciatevi ispirare dalle nostre ricette!

Ricetta Melanzane con pomodori pachino al forno

Melanzane con pomodori pachino al forno

(3 voti), (188)
Portata principale facile 40 min 59 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 10 pomodorini pachino Olio Sale qb Pepe qb 2 spicchi d’aglio
Ricetta Cotolette di melanzane al forno

Cotolette di melanzane al forno

(2 voti), (20)
Portata principale facile 40 min 245 kcal
Ingredienti: cotolette di melanzane fritte mozzarella fior di latte pomodorini pachino 1 spicchio di aglio basilico sale pepe olio E.V.O.
Ricetta Timballo di ziti con melanzane e scamorza

Timballo di ziti con melanzane e scamorza

(13 voti), (2) , (63)
Portata principale media 15 min 5 min
Ingredienti: 250 g. c.a. di pasta formato ziti 250 g di scamorza affumicata pecorino grattugiato 2 melanzane lunghe belle grandi 2 confezioni di polpa di...
Ricetta Riso con melanzane a funghetto e caciocavallo

Riso con melanzane a funghetto e caciocavallo

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 melanzane 250 g di riso per risotti 2 belle patate 200 g di caciocavallo 1 mozzarella fior di latte 400 g di pomodorini piccadilly olio E.v.o...
Ricetta Pasta al forno di rosticceria siciliana

Pasta al forno di rosticceria siciliana

(19 voti), (3) , (236)
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: Ingredienti: 500 g pasta corta tipo sedani o tortiglioni 400 g macinato 300 g passata di pomodoro carota, sedano e cipolla per soffritto ½...
Ricetta Misto di verdure al forno

Misto di verdure al forno

(3 voti), (76)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 g Patate 1 Cipolla tagliata a cerchi sottilissimi 2 Peperoni 500 g Melanzane 3 Zucchine 3 Pomodori maturi Timo 100 g Percorino grattugiato...
Ricetta Ciambotta al forno

Ciambotta al forno

(3 voti), (6)
Portata principale facile 55 min 192 kcal
Ingredienti: una melanzana un peperone rosso un peperone giallo tre zucchine tre patate una cipolla rossa un peperoncino due manciate di mollica di pane...
Ricetta Tortino di verdure estive al forno

Tortino di verdure estive al forno

(3 voti), (14)
Portata principale facile 1 h 20 m 317 kcal
Ingredienti: 4 patate medie 2 zucchine 1 melanzane grigliate 2 cipolla 4 pomodori olio extravergine d'oliva sale pepe origano grana grattugiato qualche...
Ricetta Lasagne al forno vegetariane

Lasagne al forno vegetariane

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: Carote - 2 (150 g) Sedano - 2 gambi (40 g) Cipolline fresche - 2 (40 g) Peperoni - 1 (250 g) Melanzana - 1 piccola (200 g) Zucchine - 2 medie (250...
Ricetta Signore e signori: la ratatouille (al forno però)

Signore e signori: la ratatouille (al forno però)

Portata principale facile 1 ora 177 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 3 grossi pomodori 3 zucchini 1 cipolla 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 grosso spicchio d'aglio 3 cucchiai d'olio evo 3 cucchiai...
Ricetta Brian di verdure al forno

Brian di verdure al forno

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di zucchine 500 g di melanzane 500 g di patate 500 g di pomodori maturi ma sodi 2 peperoni verdi dolci 2 cipollotti 1 ciuffo di prezzemolo...
Ricetta Teglia di verdure mediterranee al forno

Teglia di verdure mediterranee al forno

Portata principale facile 45 min 110 kcal
Ingredienti: Peperoni Melanzane Cipolle di tropea Basilico Olio e.v.o. Sale Pepe Peperoncino
Ricetta Polpette di melanzane al forno senza olio

Polpette di melanzane al forno senza olio

(4 voti), (51)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di melanzane mollica q.b sale e pepe q.b.
Ricetta Pasta al forno con le melanzane fritte

Pasta al forno con le melanzane fritte

(2 voti), (21)
Portata principale media 2 ore 50 min
Ingredienti: g 400 di pasta (io spaghetti ma va bene di qualsiasi tipo) g 500 di passata di pomodoro 1 pezzetto di cipolla 3 melanzane 2 mozzarelle parmigiano o...


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