Petitchef

Uova e melanzane al forno

Portata principale
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

Preparazione

  • Sbucciate e affettate a rondelle le melanzane disponetele senza sovrapporle, in una teglia. Ungetele d'olio, regolate di sale e pepe e mettetele in forno facendole cuocere a 180°C ventilato per circa 15 minuti.
  • In una ciotola rompete le uova aggiungete un pizzico si sale profumato e il pecorino grattugiato.
  • Sbattete bene il tutto e versatelo nella teglia sulle melanzane tolte dal fornodistribuendo in modo omogeneo tagliuzzate in superfice il verde del cipollotto.
  • Infornate nuovamente sempre a 180°C ventilato, per altri 15 minuti circa, controllando la cottura. Spegnete e togliete dal forno appena vedete una leggera doratura.

Foto

UOVA E MELANZANE AL FORNO, foto 1
UOVA E MELANZANE AL FORNO, foto 2
UOVA E MELANZANE AL FORNO, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

25/09/2013

Juyu

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta UOVA AL FORNO
UOVA AL FORNO
6 porzioni
40 min
facile
4 / 5
Ricetta Uova al forno con pomodoro e mozzarella
Uova al forno con pomodoro e mozzarella
2 porzioni
50 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Uova alla paprica
Uova alla paprica
4 porzioni
25 min
facile
4.6 / 5
Ricetta Uova strapazzate
Uova strapazzate
2 porzioni
18 min
facile
4 / 5
Ricetta Uova e spinaci
Uova e spinaci
3 porzioni
20 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Ricette sfiziose con le melanzaneRicette sfiziose con le melanzaneDolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa!Dolci senza uova. Le migliori ricette da realizzare a casa!Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!Pasta con le melanzane: i migliori primi piatti selezionati per voi!

Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota