Petitchef

Agrodolce con sale

81 ricette
Ricetta Suca baruca...non è solo una canzone dei pitura freska.

Suca baruca...non è solo una canzone dei pitura freska.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Una zucca rotonda media da pulire 2 scalogni una fetta di guanciale da circa 200 gr 400 gr di riso vialone nano presidio Slow Food di Grumolo delle A...
Ricetta Composta di pomodori verdi e cipolle di tropea in agrodolce

Composta di pomodori verdi e cipolle di tropea in agrodolce

(12 voti) , (2) , (3)
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di pomodori veri 1 kg di cipolle di Tropea 1 bicchiere d'olio evo 1 bicchiere di aceto bianco 2 cucchiai di zucchero un poco di sale grosso prez...
Ricetta Salmone croccante al sesamo con salsa agrodolce

Salmone croccante al sesamo con salsa agrodolce

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 500 g di trancio di salmone 1 c di miele 1 c zenzero fresco grattuggiato 1 c coriandolo in grani o polvere 1 c aneto tritato il succo di mezzo limone...
Ricetta Naselli con cipolle in agrodolce

Naselli con cipolle in agrodolce

(1 voto) , (32)
Altro facile 15 min 15 min
Ingredienti: 900 g di nasello già puliti 300 g di cipolle 1/2 bicchiere d’aceto di mele 2 foglie di alloro 1 cucchiaio di uvetta sultanina 10 g di farina bianca 2...
Ricetta Le mie melanzane e peperoni in agrodolce

Le mie melanzane e peperoni in agrodolce

(4 voti) , (15)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 cipolla 3 filetti di acciuga sott'olio olio d'oliva 2 peperoni 2 melanzane 20 olive nere una manciata di uvetta sultanina 3 cucchiai di aceto balsa...
Ricetta Anguilla in agrodolce

Anguilla in agrodolce

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 2 cipolle 1 spicchio di aglio 25 g di pinoli 2 cucchiai di uvetta il succo di un limone 1/2 bicchiere di salsa di pomodoro olio extravergine sale pep...
Ricetta Insalata di pollo con mandorle e salsa agrodolce

Insalata di pollo con mandorle e salsa agrodolce

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: petto di pollo lattuga 500 g aceto di vino bianco 250 g zucchero Mandorle in scaglie pane per i crostini olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Cous cous di verdure con salsa agrodolce

Cous cous di verdure con salsa agrodolce

Portata principale facile 30 min 1 h 10 m
Ingredienti: 300 g di cous cous precotto integrale 200 g zucchine 200 g di piselli lessati 1 carota 1 peperone 1 bustina di zafferano olio evo sale pepe Per la s...
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Ricetta Cavolini di bruxelles e zucca in agrodolce

Cavolini di bruxelles e zucca in agrodolce

Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: cavolini di Bruxelles zucca a dadini 2 Cucchiai olio di sesamo 2 Cucchiai aceto di umeboshi 2 Cucchiai malto di riso sale zenzero spremuto...


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