Cipolle di tropea in agrodolce

Name: Cipolle di tropea in agrodolce
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: 500 gr di cipolle; 100 g di aceto di vino bianco; 100 g di acqua; 100 g di zucchero semolato; 10 g di sale fino

Contorni

facile

40 min

345 Kcal

La ricetta facile per preparare a casa le cipolle di Tropea in agrodolce

Ingredienti

500 gr di cipolle
100 g di aceto di vino bianco
100 g di acqua
100 g di zucchero semolato
10 g di sale fino

Costo stimato: 1.52€ (0.76€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione25 min

Cottura15 min

Procedimento per l'agrodolce:Portare ad ebollizione l'aceto assieme all'acqua, allo zucchero ed al sale e spegnere subito il fuoco.
Pulire le cipolle, sbucciarle e tagliarle a spicchi;Sbollentarle per pochi minuti in acqua bollente, scolarle e tuffarle nell'agrodolce precedentemente preparato dove vanno lasciate fino a quando diventano fredde.
Possono essere conservate in vasi precedentemente sterilizzati per 20 minuti in forno statico a 200°C.
Oppure possono essere consumate subito senza problemi.Se le cipolle non vanno consumate a breve è possibile far bollire i vasi in una pentola per 15 minuti.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 345Kcal

Carboidrati: 70.2g
Lipidi: 1.5g
Grassi saturi: 0.1g
Proteine: 3.2g
Fibre: 3.6g
Zucchero: 63.1g
ProPoints: 8
SmartPoints: 18

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (405g)

Senza glutine

Vegano

Vegetariano

Senza lattosio

Senza uova

Senza frutta a guscio

Attrezzatura da cucina

Fornelli

Cuocopersonale

Domande

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Commenti

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Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

4.29/5, 24 voti 1 commento

anonymous

18/08/2012

Semplice ma straordinariamente buone ...io ne vado matto le mangio ogni giorno :D

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