Petitchef

Aglio con pepe

2632 ricette
Ricetta Ceviche nobu style e insalata rustica

Ceviche nobu style e insalata rustica

Portata principale facile 35 min 10 min
Ingredienti: 1) 50 g. di gamberi freschissimi sgusciati 50 g. di polipo lessato 100 g di pomodori ½ cipolla di Tropea una foglia d'alloro 50 g. di calamari a ron...
Ricetta Branzino al forno con patate

Branzino al forno con patate

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 branzino da 800 gr: circa 4 patate 2 rametti di rosmarino 4 spicchi d?aglio Olive nere Olio extravergine di oliva Sale e pepe 1 bicchierino di vino...
Ricetta Crocchette di polpa di granchio e patate con salsa piccantina

Crocchette di polpa di granchio e patate con salsa piccantina

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) 1 patata media 150 gr. polpa di granchio scolata 1 spicchio d'aglio prezzemolo tritato foglie di basilico buccia di limone grattugiata sale ...
Ricetta Il mio brasato al primitivo di manduria!!

Il mio brasato al primitivo di manduria!!

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un bel pezzo un mezzo chilo scarso di carne di manzo 2 bicchieri di mix di verdure da soffritto tritate alloro sale e pepe chiodi di garofano bacche ...
Ricetta Seppioline farcite al pesto genovese

Seppioline farcite al pesto genovese

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg seppioline pesto genovese basilico pinoli aglio parmigiano olio d'oliva sale e pepe olio d'oliva...
Ricetta Manzo piccante alla cinese

Manzo piccante alla cinese

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Carne Cipolla Ginger Due spicchi pelati aglio La buccia di mandarino Star anice Uno spicchio d'aglio Pepe Suolo Olio Salsa di soia Hoi-sin e cuoca...
Ricetta Mezze penne al fumo

Mezze penne al fumo

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 140 gr di mezzepenne 100 gr di trota al fumo 2 zucchine piccole 1/2 spicchio d'aglio privato dell'anima 20 gr di succo di limone fresco 35 gr di olio...
Ricetta Piccoli flan di carciofi con salsa allo yogurt greco, arancia e polvere di caffè

Piccoli flan di carciofi con salsa allo yogurt greco, arancia e polvere di caffè

Antipasto facile 40 min 15 min
Ingredienti: 4-5 carciofi violetti 2 uova 50 g di parmigiano grattugiato la scorza di mezza arancia bio un ciuffetto di prezzemolo uno spicchio d’aglio sale e pe...
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Ricetta Cardi al forno

Cardi al forno

Antipasto facile 30 min 35 min
Ingredienti: Cardi olive nere pomodorini pan grattato aglio 1 cucchiaio di olio sale pepe...
Ricetta Braciole di maiale sotto grasso

Braciole di maiale sotto grasso

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Carne di maiale a bistecche sale pepe prezzemolo grasso aglio...
Ricetta Lasagnetta con gamberi e crema di piselli

Lasagnetta con gamberi e crema di piselli

Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: 500 g lasagne fresche 500 g piselli 400 g di gamberoni 1 spicchio d’aglio Besciamella o latte Olio buono Sale Pepe Noce moscata Peperoncino Per le la...
Ricetta Carne bianca in umido

Carne bianca in umido

 
Portata principale facile 34 min 694 kcal
Ingredienti: 220 g di carne 1 grossa cipolla affettata 2 carote grandi a fettine 1 spicchio di aglio poco sale pepe un cucchiaio di farina...
Ricetta Sformatino di alici e stracciatella con salsa di porri e capperi di pantelleria

Sformatino di alici e stracciatella con salsa di porri e capperi di pantelleria

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Per lo sformatino: 12 acciughe 2 cucchiai ricotta di pecora 50 g stracciatella 1 pomodoro secco prezzemolo timo basilico aglio semola per impa...
Ricetta Reginette con pomodorini gratinati e melanzane viola

Reginette con pomodorini gratinati e melanzane viola

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 160 g di reginette una melenzana viola 15 pomodorini ciliegia circa un mazzetto di basilico uno spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo parmigiano g...
Ricetta Tutto a microonde

Tutto a microonde

Portata principale facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 400 g Riso superfino Brodo vegetale un pugno di spinaci lessati 80 g Gorgonzola 30 g Burro Vino bianco secco 1/2 bicchiere Cipolla POLLO ARETINO...
Ricetta Pizzoccheri verdure e formaggio

Pizzoccheri verdure e formaggio

 
Portata principale facile 1 ora 240 kcal
Ingredienti: 60 gr di farina di grano saraceno 30 gr di farina bianca 40 gr circa d'acqua 1 pianta di spinaci 1 patata (circa 90 gr) 15 gr di burro 1 cucchi...
Ricetta Fettine di maiale alle verdure

Fettine di maiale alle verdure

 
senza glutine
Portata principale facile 50 min 221 kcal
Ingredienti: fettine di maiale due melanzane due peperoni 20 pomodori pachino maturi olio extra vergine di oliva due spicchi di aglio sale e pepe...
Ricetta Crostini ai funghi

Crostini ai funghi

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 200 gr di funghi già puliti 500 gr di pane casereccio 300 ml di latte 3 cucchiai colmi di farina 50 gr di formaggio grana grattugiato 1 spicchio d?ag...
Ricetta Involtini di merluzzo con olio aromatizzato alle noci e pistacchi secondo ?dolcipensieri?

Involtini di merluzzo con olio aromatizzato alle noci e pistacchi secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 12 filetti di merluzzo 12 foglie di verza 1/2 cipolla bianca 125 g di soncino 1/2 spicchio di aglio 1 cucchiaio di pistacchi 3 cucchiai di gherigli d...
Ricetta Pasta cozze e lenticchie

Pasta cozze e lenticchie

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di pasta fresca 200 g di lenticchie già cotte nella maniera classica 600 g di cozze 8 pomodorini 1 aglio Olio buono Sale Prezzemolo Pepe...
Ricetta Cuoricini di merluzzo ai calamari

Cuoricini di merluzzo ai calamari

Portata principale facile 20 min 3 min
Ingredienti: 200 g di calamari 1 coda d' aglio Olio e.v.o q.b. ½ bicchierino di prosecco Pepe nero q.b. Prezzemolo tagliato fine q.b....
Ricetta Cannelloni di mare al vapore

Cannelloni di mare al vapore

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 10 cannelloni pronti 250g di pesce persico 200g di gamberetti 20 gamberoni 150g di pane raffermo 2 bicchieri di spumante 2 spicchi di aglio Pepe Sale...
Ricetta Zuppa d?orzo alla trentina

Zuppa d?orzo alla trentina

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 200 gr. di orzo perlato 100 gr. di speck in una sola fetta 1 grossa patata una grossa cipolla 2 coste di sedano 2 carote 1 porro uno spichio d’aglio ...
Ricetta Riso venere, pesce spada, carote, peperoncini dolci

Riso venere, pesce spada, carote, peperoncini dolci

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 320 g di riso Venere 300 g di pesce spada 2 carote 4 peperoncini dolci 1 spicchio d'aglio Sale, pepe olio extravergine d'oliva quanto basta...


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