Petitchef

Aglio con pepe

2624 ricette
Ricetta Muffins salati con zucchine e speck

Muffins salati con zucchine e speck

(46 voti) , (2) , (546)
Antipasto facile 15 min 25 min
Ingredienti: 260 gr di farina 00 2 uova 1 busta di lievito per torte salate 200 di latte 60 gr di burro 150g di speck 3 zucchine medie olio (q.b) 1 spicchi...
Ricetta Spaghetti agrumati con gamberetti e zucchine

Spaghetti agrumati con gamberetti e zucchine

(36 voti) , (1) , (343)
Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: 1/2 confezione di Spaghetti di grano duro Garofalo 1 conf. di gamberetti precotti 200 gr 1 zucchina 1 aglio 2 arance olio sale e pepe q.b....
Ricetta Zuppa di orzo, fagioli e speck

Zuppa di orzo, fagioli e speck

(34 voti) , (5) , (482)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 150gr.di orzo perlato già ammollato 150gr.di fagioli in scatola 70gr.di speck a dadini 1 litro di brodo vegetale 1 costola di sedano 1 carota 1 patata...
Ricetta Spaghetti con vongole e basilico

Spaghetti con vongole e basilico

(33 voti) , (1) , (293)
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 350gr di spaghetti 1kg di vongole 2 spicchi d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco prezzemolo 20 foglie di basilico Sale Paprika forte Pep...
Ricetta Vermicelli con melanzane e ricotta salata

Vermicelli con melanzane e ricotta salata

(29 voti) , (133)
Portata principale facile 20 min 12 min
Ingredienti: 320 gr di vermicelli (o bucatini) 1 melanzana tonda 1 bustina di zafferano 50 gr di ricotta salata 2 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo tritato o...
Ricetta Cavolo verza della suocera

Cavolo verza della suocera

(28 voti) , (28)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: un cavolo verza grana padano grattuggiato pecorino romano grattuggiato pepe nero macinato aglio olio extravergine di oliva...
Ricetta Zuppa di fagioli borlotti ai tre aromi

Zuppa di fagioli borlotti ai tre aromi

(27 voti) , (118)
Portata principale media 12 ore 2 ore
Ingredienti: Fagioli borlotti secchi, 500 gr Cipolle, 2 Carota, 1 Sedano, 1 costa Aglio, 1 spicchio Alloro, 2 foglie Rosmarino, 2 rametti Salvia, 4 foglie Brodo ve...
Ricetta Carbonara di tonno con crumble di pane tostato

Carbonara di tonno con crumble di pane tostato

(26 voti) , (4) , (340)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 180 gr spaghetti senza glutine 1 fetta di tonno circa 100 gr 1 spicchio di aglio 2 tuorli d'uovo sale e pepe nero olio evo mezzo pan...
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Ricetta Coxinha (arancini brasiliani)

Coxinha (arancini brasiliani)

(26 voti) , (8) , (281)
Antipasto Difficile 45 min
Ingredienti: 2 cucchiai di prezzemolo tritato 2 spicchi di aglio Pepe Sale 1 cipolla 1 sedano 1 carota 2 foglie di alloro 2 cucchiai di passata di pomodoro...
Ricetta Filetto in crosta

Filetto in crosta

(26 voti) , (244)
Portata principale media 1 ora
Ingredienti: 800 g di lonza di maiale Alloro Rosmarino 1 spicchio di aglio 20 g di burro 1 rotolo di pasta sfoglia Fettine di pancetta 1 tuorlo 1 bicchiere...
Ricetta Pasta al finocchietto selvatico

Pasta al finocchietto selvatico

(25 voti) , (2) , (35)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti: 1 mazzetto di finocchietto selvatico (in assenza usate i semi di finocchio) 100 gr pancetta affumicata a dadini 1/2 cipolla 1 spicchio d...
Ricetta Insalata di carne cruda piemontese

Insalata di carne cruda piemontese

(25 voti) , (1) , (83)
Antipasto media 15 min
Ingredienti: 400 gr. di carne trita di vitello magro 2 spicchi d' aglio succo di limone olio, sale, pepe parmigiano...
Ricetta COUS COUS AL PROFUMO DI LIMONE

COUS COUS AL PROFUMO DI LIMONE

(25 voti) , (552)
Portata principale facile 15 min 1 ora
Ingredienti: 200 g cous cous 400 g pomodorini datterino 50/60 g Pistacchi 1 limone aglio origano (poco) zucchero sale e pepe olio d'oliva erbe aromati...
Ricetta TACCHINO MARINATO AL BALSAMICO CON PATATE ALLA SENAPE

TACCHINO MARINATO AL BALSAMICO CON PATATE ALLA SENAPE

(24 voti) , (412)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 2 petti di tacchino da 200 gr 50 ml di aceto balsamico di Modena 60 ml di succo di limone 100 ml di acqua 2 cucchiainoi di zucchero 2-3 pizzichi ...
Ricetta Teglia di pane carasau e peperoni

Teglia di pane carasau e peperoni

(24 voti) , (2) , (319)
Portata principale media 15 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per 5/6 persone 250 gr di pane carasau 400 gr di crescenza 4 peperoni gialli e rossi 80 gr di pecorino grattugiato ( io ho usato la ri...
Ricetta Funghi con patate in padella

Funghi con patate in padella

(23 voti) , (4) , (124)
Portata principale facile 20 min 166 kcal
Ingredienti: 3 funghi pleurotus 2 pomodori pelati 1 spicchio di aglio 1 ciuffetto di prezzemolo 1 cipolla (media) Sale Pepe 3 patate (medie) 1 dado vegetal...
Ricetta Pollo cajun

Pollo cajun

(21 voti) , (6) , (63)
Portata principale facile 5 min 30 min
Ingredienti: 8 cosce di pollo 1 cucchiaio di vino bianco 2 cucchiai di burro 1 cipolla 100 gr bacon 2 cucchiai di concentrato di pomodoro 2 cucchiai di farina 500 ...
Ricetta Pasta e fagioli borlotti freschi

Pasta e fagioli borlotti freschi

(21 voti) , (18)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 300 g. Fagioli borlotti freschi 200 g. Pasta mista (spaghetti spezzati e tubetti rigati) 7/8 pomodorini freschi 1 costa di sedano 1 spicchio d'aglio s...
Ricetta Cosce di pollo con patate al forno

Cosce di pollo con patate al forno

(21 voti) , (5) , (27)
Portata principale facile 25 min 1 h 15 m
Ingredienti: 4 cosce di pollo 1 kg di patate 1/2 spicchi d'aglio 1 limone 4 foglie di alloro 1/2 bicchiere di vino bianco sale, pepe e olio extravergine qb...
Ricetta Calamari al vino rosso

Calamari al vino rosso

(20 voti) , (3) , (168)
Portata principale facile 25 min 45 min
Ingredienti: 1 kg di calamari 200 g di polpa di pomodoro 1 bicchiere di vino rosso 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino piccante 2 foglie di alloro 1 maz...
Ricetta Contorno di carciofi e scalogni

Contorno di carciofi e scalogni

(19 voti) , (2) , (108)
senza glutine
Contorni media 1 ora 216 kcal
Ingredienti: 5 carciofi puliti 500 gr di scalogni 1 limone Sale Pepe Prezzemolo tritato Uno spicchio di aglio Olio d'oliva...
Ricetta Pomodori verdi sott olio

Pomodori verdi sott olio

(19 voti) , (2) , (9)
Altro facile 15 min 5 min
Ingredienti: Pomodori verdi, sodi e sani Olio extravergine d'oliva q.b. Aceto di vino bianco Sale q.b. Qualche spicchio d'aglio Pepe nero in grani...
Ricetta Mezze maniche alla palamita

Mezze maniche alla palamita

(19 voti) , (1) , (45)
Portata principale media 10 min 20 min
Ingredienti: 1 palamita di 300 gr. 280 gr. di pasta (formato mezze maniche) 6 pomodorini pachino aglio olio prezzemolo pepe...
Ricetta Agnello con i carciofi

Agnello con i carciofi

(19 voti) , (5) , (421)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 12 costolette di agnello 4 carciofi 1 bicchiere di vino bianco 2 pomodori secchi Olio EVO 1 Aglio Prezzemolo Sale Pepe...


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