Petitchef

Aglio con Marsala

23 ricette
Ricetta Bocconcini di pollo al marsala con carciofi

Bocconcini di pollo al marsala con carciofi

(2 voti), (20)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: petto di pollo a fette carciofi marsala sale profumato insaporitore per carni ai ferri ARIOSTO aglio olio...
Ricetta Scaloppine di maiale al marsala

Scaloppine di maiale al marsala

(2 voti), (27)
Portata principale facile 15 min 6 min
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale ½ bicchiere di marsala secco 1 foglia di alloro 1 spicchio d’aglio farina( per impanare) olio d’oliva sale ...
Ricetta Scaloppine di maiale al marsala

Scaloppine di maiale al marsala

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 8 fettine di lonza di maiale ½ bicchiere di marsala secco 1 foglia di alloro 1 spicchio d?aglio farina( per impanare) olio d'oliva sale...
Ricetta Spezzatino con zucca e porri al profumo di marsala

Spezzatino con zucca e porri al profumo di marsala

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 600 gr di spalla di maiale tagliata a bocconcini 1 porro di circa 200 gr 300 gr di zucca mantovana già pulita e tagliata a tocchetti 50 gr di marsala...
Ricetta Cappone farcito affogato al marsala

Cappone farcito affogato al marsala

Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: Per la farcia: 150 g di petto di pollo 400 g di prosciutto cotto in 2 fette 100 g di salsiccia 50 g di pistacchi 1 tuorlo 50 g di panna da cucina sale...
Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

(31 voti), (2 commenti)

Voglia di un primo piatto con gli asparagi? Avete davvero l'imbarazzo della scelta su cosa preparare... Date un'occhiata alla nostra selezione!

Ricetta Melanzane baby al marsala, capperi, pistacchi e pinoli

Melanzane baby al marsala, capperi, pistacchi e pinoli

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 6 Melanzane baby 1 manciata pangrattato 1 cucchiaio pecorino grattugiato ½ mozzarella 1 manciata pistacchi 1 manciata pinoli 1 manciata capperi 2 bic...
Ricetta Carrè di maiale alle mele verdi e rosse

Carrè di maiale alle mele verdi e rosse

(9 voti), (58)
Portata principale media 3 ore 1 ora
Ingredienti: un carrè di maiale da 1kilo circa 1 mela rossa e 1 verde 50grammi parmigiano grattugiato 10amaretti sbriciolati 50grammi nocciole tritate fine Ma...
Ricetta Involtini di vitello ai pistacchi

Involtini di vitello ai pistacchi

(6 voti), (1) , (90)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: x 2 persone 8 fettine di vitello per carpaccio (200grammi in tutto) 40grammi pistacchi tritati 40grammi parmigiano grattugiato aglio olio evo ro...
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Ricetta Testa di maiale in cassetta

Testa di maiale in cassetta

(5 voti), (1)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Una testa di maiale adulto con la sua lingua 1,200 kg di coppa di maiale 2 kg di sale 200 gr di marsala secco una cipolla 15 foglie di alloro 4 spic...
Ricetta Il piatto (quasi) preferito di camilla :-) - lonza con le prugne

Il piatto (quasi) preferito di camilla :-) - lonza con le prugne

(1 voto), (4)
Portata principale facile 30 min 90 min
Ingredienti: Burro Olio Uno spicchio d'aglio Tre / quattro grandi cipolle co Un bel pezzo di lonza di maiale Prugne denocciolate sale Pepe Un cucchiaino di miele ...
Ricetta Cappelle di funghi ripiene con philadelphia e pancetta

Cappelle di funghi ripiene con philadelphia e pancetta

(7 voti), (1) , (88)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 15 cappelle di funghi (circa 1kg) 1 patata dolce (170g) 80g philadelphia 100g pancetta dolce a cubetti foglie di menta fresca aglio in polvere pane gr...
Ricetta Gli involtini di vitello al pistacchio

Gli involtini di vitello al pistacchio

(6 voti), (14)
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 8 fettine di vitello per carpaccio 40 grammi pistacchi tritati 40 grammi parmigiano grattugiato aglio olio extravergine di oliva rosmarino salvia sal...
Ricetta Mtc di novembre- terrina di coniglio al porto con composta di cipolle di diana

Mtc di novembre- terrina di coniglio al porto con composta di cipolle di diana

(2 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 coniglio di 1,800 kg circa 480 g di pancetta di maiale fresca 150 g di scalogni 15 fette di lardo stagionato 2 spicchi d'aglio 1 cipolla 1 maz...
Ricetta Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone

Tagliatelle al basilico con crostacei, pomodorini confit e salsa alla ricotta e limone

(1 voto), (179)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Per le tagliatelle : 1 uovo e 1 tuorlo 100 gr. farina 00 30 gr. circa semola di grano duro 20 gr. foglie di basilico 1 pizzico di sale P...
Ricetta Polpette alla boscaiola

Polpette alla boscaiola

(1 voto), (14)
Altro media 40 min 10 min
Ingredienti: 5oo g. di macinato 1 uovo 1 pugno di pan grattato un ciuffo di prezzemolo 1|2 spicchio d'aglio una manciata di pistacchi salati tre funghi champignon...
Ricetta Straccetti alla rucola

Straccetti alla rucola

(2 voti), (1)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 700 g di straccetti 200 g circa di rucola olio sale pepe nero uno spicchio d'aglio marsala limone...
Ricetta Lonza al latte con erbe aromatiche

Lonza al latte con erbe aromatiche

(1 voto), (13)
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1,300 kg di lonza di maiale 300 ml di latte fresco intero 6 cucchiai di panna fresca 3 scalogni 2 spicchi d'aglio 1 foglia di alloro 2 rametti di tim...
Ricetta Auguri in ritardo e paté di tacchino e castagne!

Auguri in ritardo e paté di tacchino e castagne!

(1 voto)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 225 g di petti di tacchino 220 g di fegatini di pollo 220 g di castagne surgelate 75 g di burro 1,5 spicchi d'aglio 1,5 bicchierino di porto rosso 1...
Ricetta Paté di lenticchie rosse al pepe rosa

Paté di lenticchie rosse al pepe rosa

Antipasto facile 40 min 2 ore
Ingredienti: 180 g lenticchie rosse 1/2 l brodo vegetale 1 cipolla tritata 2 spicchi aglio 2 cucchiai di pepe rosa 30 g burro 1 cucchiaio di Marsala 1 ramet...
Ricetta Filetto di manzo ai ribes

Filetto di manzo ai ribes

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo Gelatina Di Ribes 1 Cucchiaio Ribes Erbe Aromatiche Miste Tritate 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Vino Marsala 1 Ci...
Ricetta Calamari ripieni ai peperoni di susy!

Calamari ripieni ai peperoni di susy!

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 kg di calamari 150 g di provolone mezzo piccante 1 uovo 300 g di peperoni cotti in padella pangrattato q.b. sale 1 aglio 1/2 bicchiere di vino bian...
Ricetta Costolette di maiale alle erbe

Costolette di maiale alle erbe

Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 8 costolette di maiale prezzemolo salvia rosmarino semi di anice pepe in grani 1 bicchiere di marsala un cucchiaino di miele 3 cucchiai olio 1 spicc...
Ricetta Tajarin alla moda langarola

Tajarin alla moda langarola

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di fegatini di pollo 1/2 cipolla rosmarino 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di passata di pomodoro Vino bianco secco Marsala secco Sale e pepe...


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