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Aceto con Zucca

23 ricette
Ricetta Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

Insalata d'autunno: fagioli, cavolfiore, zucca, mele e nocciole

(12 voti) , (189)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1/4 di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 1/4 di cavolfiore 125gr di fagioli cannellini (vanno bene anche quelli in scatola ) 1/2 mela qu...
Ricetta Zucca in saor

Zucca in saor

(24 voti) , (1) , (331)
Antipasto media 1 ora 1 giorno 6 h
Ingredienti: 500 gr. zucca, 4 grandi cipolle bianche, aceto di vino bianco secondo i propri gusti, una manciata scarsa pinoli, 1 cucchiaio di uva sultanina ...
Ricetta Zucca sott'olio

Zucca sott'olio

(16 voti) , (3) , (204)
senza glutine
Stuzzicherie media 6 h 2 m 176 kcal
Ingredienti: 1 kg di zucca 1 l. aceto di vino bianco 500 ml. di vino bianco sale grosso 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino prezzemolo o origano, olio evo....
Ricetta Zucca in agrodolce

Zucca in agrodolce

(15 voti) , (135)
Antipasto media 30 min 123 kcal
Ingredienti: Zucca Cipolla bianca Aglio Olive nere Menta fresca (o essiccata) Olio di semi per friggere Zucchero Aceto di mele (o di vino) Sale Pepe quant...
Ricetta Zucca sciroppata

Zucca sciroppata

(12 voti) , (1) , (123)
senza glutine
Altro media 1 ora 145 kcal
Ingredienti: per la macerazione: 1 kg di zucca, 150 ml aceto di vino 150 ml acqua per lo sciroppo: 150 gr zucchero, 200 ml aceto di vino, 200 ml di...
Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

Primi Piatti con la zucca: ricette facili e sfiziose

(41 voti)

Tante idee facili e sfiziose per preparare primi piatti con la zucca. Lasciatevi ispirare dalla nostra raccolta di ricette!

Ricetta Zucca marinata

Zucca marinata

(8 voti) , (295)
senza glutine
Stuzzicherie facile 2 h 3 m 46 kcal
Ingredienti: 400 g zucca già pulita 1 1/2 bicchiere di aceto 2 1/2 bicchieri di acqua sale q.b. olio evo peperoncino...
Ricetta Zucca in saor

Zucca in saor

(2 voti) , (46)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di zucca b 250 g di cipolla bianca tagliata sottilissima 1 bicchierino di aceto di vino bianco 1 pizzico di uva sultanina fatta rinvenire 1 ...
Ricetta Chutney di zucca e zenzero

Chutney di zucca e zenzero

(1 voto) , (20)
Stuzzicherie facile 25 min 115 kcal
Ingredienti: 150 g di zucca pulita e a pezzi 80 g di mele sbucciate ed in pezzi 100 g di cipolla affettata 70 g di zucchero di canna 70 g di aceto di mele 1/2...
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Ricetta Focaccia rustica con crema di zucca capperi e pancetta

Focaccia rustica con crema di zucca capperi e pancetta

(26 voti) , (181)
Portata principale facile 35 min 367 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (o brisè) Polpa di zucca q.b. 1/2 cipolla Sale q.b. Pepe q.b. 200 gr mozzarella (tritata) 1 cucchiaio di olive nere sn...
Ricetta Chutney zucca e zenzero

Chutney zucca e zenzero

(3 voti) , (43)
Stuzzicherie media 1 h 20 m 96 kcal
Ingredienti: Ingredienti: . 150 gr di zucca pulita e a pezzi 80 gr di mele sbucciate ed in pezzi . 100 gr di cipolla affettata . 70 gr di zucchero di canna . ...
Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

Ingrediente del mese di ottobre: la zucca

(82 voti)

Soprite con noi l'ingrediente del mese di Ottobre. Appartiene alla famiglia delle Curcubitacee, è un alimento ipocalorico (solo 15 calorie per 100 g di polpa) e i nostri antenati latini chiamavano “Cucuzia...

Ricetta Quiche di radicchio e zucca.

Quiche di radicchio e zucca.

(1 voto) , (20)
Antipasto facile 50 min 1 ora
Ingredienti: 400 g di zucca già sbucciata 2 ciuffi di cicoria di Treviso tardiva una preparazione di paste brisé 2 dl di latte 1 dl di panna liquida da cucina 2 u...
Ricetta Mafalde con verza rossa e crema di zucca

Mafalde con verza rossa e crema di zucca

(2 voti) , (2) , (11)
Portata principale media 20 min 9 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 320 gr di Mafalde Garofalo 300 gr di verza rossa 200 gr di polpa di zucca mantovana 80 gr di tapenade di olive taggiasche o...
Ricetta Zucca si..ma sott olio!

Zucca si..ma sott olio!

(1 voto) , (9)
senza glutine
Altro facile 50 min 132 kcal
Ingredienti: Zucca sale grosso olio extravergine di oliva aceto vino bianco aglio menta peperoncino...
Ricetta Castelmagno, zucca e riso

Castelmagno, zucca e riso

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 160 g di riso Carnaroli 750 ml di acqua calda salata 40 g di Castelmagno 5 ml di aceto sale 200 g di zucca...
Ricetta Insalata tiepida con zucca caramellata e gamberetti

Insalata tiepida con zucca caramellata e gamberetti

 
senza glutine
Antipasto facile 15 min 56 kcal
Ingredienti: radicchio di Verona zucca Mantovana gamberetti un cucchiaino di aceto un cucchiaino di zucchero...
Ricetta Zucca profumata all'alloro

Zucca profumata all'alloro

 
senza glutine
Portata principale facile 35 min 65 kcal
Ingredienti: 700 g di zucca tipo mantovana pulita e tagliata a pezzetti 3-4 cucchiai di aceto di vino bianco 1 grossa cipolla dorata 1 cucchiaio di alloro sminuzz...
Ricetta Zucca in agrodolce con zenzero

Zucca in agrodolce con zenzero

 
senza glutine
Stuzzicherie facile 32 min 793 kcal
Ingredienti: 2,5 kg di zucca 1,5 Kg di zucchero 10-12 chiodi di garofano 1 cm di zenzero fresco Acqua aceto...
Ricetta Torta salata tofu e spinaci

Torta salata tofu e spinaci

(1 voto) , (83)
Antipasto media 20 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 120 g farina di riso 60 g farina di grano saraceno 35 g fecola di patate 40 g semi misti (sesamo, papavero, zucca, gira...
Ricetta Insalata di ceci, feta e rucola

Insalata di ceci, feta e rucola

(10 voti) , (22)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di ceci 250 g di feta 80-100 g di rucola 50 g di prezzemolo 50 g di coriandolo 1 cetriolo piccolo un pezzo di porro una manciata di semi di zu...
Ricetta Ravioli cinesi al vapore per festeggiare l’anno del coniglio

Ravioli cinesi al vapore per festeggiare l’anno del coniglio

Portata principale facile 30 min 8 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 g farina 00 150 g acqua 1 pizzico sale Per il ripienodi di zucca/carne: 200 g zucca cotta al forno con sale, ...
Ricetta Suca baruca...non è solo una canzone dei pitura freska.

Suca baruca...non è solo una canzone dei pitura freska.

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Una zucca rotonda media da pulire 2 scalogni una fetta di guanciale da circa 200 gr 400 gr di riso vialone nano presidio Slow Food di Grumolo delle A...
Ricetta Zucca marinata all?aceto

Zucca marinata all?aceto

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 700 g di polpa di zucca 3-4 peperoncini piccanti freschi 2 spicchi d’aglio 1 ramo di salvia 1/2l di aceto di vino bianco 1/2 bottiglia di vino bianco...
Ricetta Cous cous di verdure con salsa agrodolce

Cous cous di verdure con salsa agrodolce

Portata principale facile 1 h 40 m 345 kcal
Ingredienti: 300 g di cous cous precotto integrale 200 g zucchine 200 g di piselli lessati 1 carota 1 peperone 1 bustina di zafferano olio evo sale pepe Per la s...


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