Petitchef

Aceto con sale

654 ricette
Ricetta Pollo al forno con miele e senape

Pollo al forno con miele e senape

(7 voti) , (1) , (212)
Portata principale facile 5 min 25 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 2 cucchiai olio di oliva 2 cucchiai di miele 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaino di aceto di mele 1 cucchiaino di paprica 1 cucc...
Ricetta Coleslaw (insalata di cavolo e carote) - Ricetta americana

Coleslaw (insalata di cavolo e carote) - Ricetta americana

(7 voti) , (1) , (121)
Contorni facile 30 min
Ingredienti: 1/4 di cavolo 2 carote 100 gr di maionese 25 gr di zucchero 25 ml di aceto di mele sale pepe...
Ricetta Insalata di fave e pancetta

Insalata di fave e pancetta

(7 voti) , (159)
Antipasto facile 45 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di fave con baccello (o 500 gr di fave già sbucciate) 100 gr di pancetta a cubetti 1 scalogno 50 gr di semi misti 1 cucchiaio di olio di oli...
Ricetta Gazpacho andaluso - la vera ricetta

Gazpacho andaluso - la vera ricetta

(6 voti) , (228)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 1 kg di pomodorini 1/3 di peperone verde 200 ml di acqua 1 cetriolo 1 aglio 2 cucchiaini di olio di oliva Sale ( a piacere) aceto ( a piacere)...
Ricetta Panzanella - ricetta rivisitata

Panzanella - ricetta rivisitata

(5 voti) , (3) , (108)
Portata principale facile 10 min
Ingredienti: 2 pomodori da insalata 1/4 di cipolla rossa Basilico fresco (15 gr) Pane di segale (60 gr) sale q.b. pepe q.b. Olio EVO q.b. Aceto Scaglie di ...
Ricetta Avocado toast con uovo in camicia

Avocado toast con uovo in camicia

(3 voti) , (192)
Portata principale facile 10 min 4 min
Ingredienti: 1 fetta di pane integrale 1 uovo 1/2 avocado 1 cucchiaino di olio d'oliva Aceto q .b. (la proporzione è 1 cucchiaino per ogni litro d'acqua) Sale...
Ricetta Maki di salmone affumicato e avocado

Maki di salmone affumicato e avocado

(3 voti) , (1) , (78)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: Per il riso da sushi: 400 gr di riso tondo (riso per sushi) Acqua (per eliminare l'amido) 700 ml d'acqua (per la cottura) Pour la preparazione d...
Ricetta Insalata di patate, tonno e pomodoro

Insalata di patate, tonno e pomodoro

(2 voti) , (1) , (69)
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 2 patate 1 pomodoro 3 cucchiai di mais 2 cucchiai di capperi 1 scatoletta di tonno sale pepe aceto olio d'oliva prezzemolo...
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Ricetta Maionese senza uova con latte

Maionese senza uova con latte

(2 voti) , (1) , (58)
Altro facile 3 min
Ingredienti: 130 ml di latte 1 cucchiaio di aceto di mele 1 cucchiaino di sale 320 ml olio di semi di girasole...
Ricetta Salsa mousseline

Salsa mousseline

(2 voti) , (104)
Altro facile 15 min
Ingredienti: 2 albumi 2 tuorli 2 cucchiai di senape 200 ml di olio 1 cucchiaino di aceto Sale Pepe...
Ricetta Come preparare la salsa relish a casa

Come preparare la salsa relish a casa

(1 voto) , (28)
Altro facile 10 min 10 min
Ingredienti: Per una ciotolina: 1 cetriolo 1/4 di cipolla bianca 40 gr di zucchero 40 ml di aceto di vino bianco 10 ml di acqua 1 pizzico di curcuma 1 pizzi...
Ricetta Insalata di riso - Ricetta facile e veloce

Insalata di riso - Ricetta facile e veloce

(11 voti) , (2) , (233)
Portata principale facile 20 min 13 min
Ingredienti: 200 gr de riso arborio 1 cipolla rossa 2 pomodori 50 gr di cetriolini 280 gr di mais 140 gr di tonno Per la salsa: 3 cucchiai di maionese 3...
Ricetta Asparagi con salsa mousseline

Asparagi con salsa mousseline

(4 voti) , (168)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 gr di asparagi 2 uova 200 ml olio 1 cucchiaino di aceto 2 cucchiaini di senape Sale q.b. Pepe q.b....
Ricetta Poke bowl al salmone

Poke bowl al salmone

(1 voto) , (52)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Il riso (guardate la sezione consigli in basso): 134 gr di riso tondo Acqua (per levare l'amido) 240 ml (per la cottura) 20 ml di aceto di riso ...
Ricetta Bento Vegano (con riso per sushi)

Bento Vegano (con riso per sushi)

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Per il riso giapponese: 60 gr di riso tondo 100 ml di acqua 5 ml aceto di riso 4 gr di zucchero 1 pizzico di sale Per l'accompagnamento: 1/2...
Ricetta Polpo & patate in pentola a pressione

Polpo & patate in pentola a pressione

(77 voti) , (4) , (202)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 3-4 persone: 1 polpo da 1 kg circa, 1 kg di patate medie, 3 spicchi di aglio, prezzemolo, olio di oliva extravergine, alloro, pepe, sa...
Ricetta Peperoni ripieni al tonno e capperi

Peperoni ripieni al tonno e capperi

(65 voti) , (3) , (642)
Portata principale facile 35 min 40 min
Ingredienti: 6 peperoni giallo e rossi 3 fette grosse di pane raffermo 300 g di tonno sott'olio sgocciolato 2 spicchi di aglio 1 uovo prezzemolo 5 cucchiai di parm...
Ricetta Peperoncini ripieni bigusto

Peperoncini ripieni bigusto

(61 voti) , (8) , (565)
Antipasto media 1 ora 30 min
Ingredienti: una ventina di peperoncini rossi tondi acqua ed aceto in parti uguali Ripieno di tonno: 2 cucchiai di pangrattato 600 g di tonno al naturale sale ed o...
Ricetta Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

(53 voti) , (5) , (512)
Antipasto media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 1 polpo da 1 Kg, 4 grosse patate, prezzemolo, olio extra vergine d'oliva 1 foglia di alloro, mezza cipolla, 1 costa di sedano, una carota,...
Ricetta Crema di melanzana

Crema di melanzana

(50 voti) , (7) , (502)
Stuzzicherie facile 5 min 40 min
Ingredienti: 1 melanzana (medio-grossa) 1 cucchiaino di prezzemolo (tritato) 4 foglie di menta (4-5 ; fresca) 1 cucchiaio di aceto di vino bianco 1 1/2 cucchia...
Ricetta Coniglio alla livornese

Coniglio alla livornese

(44 voti) , (3) , (449)
Portata principale facile 2 ore 40 min
Ingredienti: un coniglio intero 4 belle cipolle 1 spicchio d'aglio 100 g di olive nere tostate 2 bicchiere di aceto bianco 1 bicchiere di vino bianco sale e...
Ricetta Insalata di patate

Insalata di patate

(43 voti) , (4) , (404)
Contorni media 1 h 20 m
Ingredienti: 800 g di patate 2 cucchiaini di prezzemolo (tagliato finemente) Per il condimento : 1 cipolla 6 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaino d...
Ricetta Tortino agrodolce di sardine

Tortino agrodolce di sardine

(43 voti) , (2) , (239)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: Sardine, 700 gr. Pangrattato, 80 gr. Uvetta sultanina, 60 gr. Aceto di mele Aglio, 1 spicchio Limone, 1 Arancia, 1 Prezzemolo, 1 mazzetto Olio...
Ricetta Caponata siciliana

Caponata siciliana

(41 voti) , (5) , (358)
Contorni media 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 melanzana grande; 2 peperoni medi; 1 cipolla bianca; 3-4 coste di sedano; 2 pomodori per salsa; olive nere infornate; olive verdi; capperi di Pantel...


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