Pollo

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Ricetta Pollo, piselli e zafferano

Pollo, piselli e zafferano

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Petto di pollo, 300 gr Cipollotti, 2 Piselli freschi, 200 gr Zafferano, 1 bustina Vino bianco secco, 1/2 bicchiere Olio d'oliva Sale, pepe...
Ricetta Straccetti di pollo con piselli al prosecco

Straccetti di pollo con piselli al prosecco

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 fette di petto di pollo 150 g di piselli 1 bicchiere di prosecco 1 tazza circa di brodo vegetale 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro sale,...
Ricetta Un pollo ripieno sottopelle!

Un pollo ripieno sottopelle!

Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: Un pollo da circa 1 kg circa 70 gr di prosciutto crudo 30 gr burro una manciata di prezzemolo la scorza di un limone 1 rametto di rosmarino
Ricetta Ali di pollo al limone piccante

Ali di pollo al limone piccante

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 6 Ali di pollo 2 cucchiaini di miele 2 spicchi d?aglio 2 limoni, ben lavati 2 peperoncini piccoli, rossi Olio Sale
Ricetta Cotolette alla valdostana

Cotolette alla valdostana

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 2 fette di fesa di tacchino o di pollo 2 uova 1 cucchiaio di grana grattuggiato 1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato farina pan grattato olio...
Ricetta Cosciotto di tacchino

Cosciotto di tacchino

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 cosciotto per persona 1 spicchio d'aglio 3 cucchiai di olio evo 1/2 bicchiere di vino bianco secco 5-6 olive verdi snocciolate 5-6 olive nere...
Ricetta Coniglio in porchetta

Coniglio in porchetta

Portata principale facile 30 min 2 ore
Ingredienti: 1 coniglio disossato 4 o 5 spicchi d'aglio 80 gr di lardo di Colonnata o di cinta Senese 1 mazzetto di salvia e rosmarino finocchietto selvatico...
Ricetta Coniglio alla senape

Coniglio alla senape

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 2 conigli 2 cucchiai di farina bianca pepe macinato 60 g di burro 2 cipolle tritate 2 spicchi d'aglio sbucciati 3 fette di pancetta senza cotenna...
Ricetta Fricassea d'agnello con carciofi

Fricassea d'agnello con carciofi

Portata principale facile 1 giorno 21 h 30 min
Ingredienti: 1 kg circa di spalla o di petto d'agnello 6 carciofi 2 spicchi d'aglio 3 uova 2 bicchieri di vino bianco secco 1 ciuffo di prezzemolo il succo di 1...
Ricetta Pollo impanato all'americana

Pollo impanato all'americana

Portata principale facile 1 ora 936 kcal
Ingredienti: 1 pollo 1 limone 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di grana Prezzemolo 3 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
Ricetta Cartilagini di pollo alla birra

Cartilagini di pollo alla birra

Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 500g di cartilagini di pollo una bottiglia di birra da 33cl una noce di burro un cucchiaio di farina spezie (io ho usato pepe, curry, salvia e...
Ricetta Spezzatino di pollo con mele

Spezzatino di pollo con mele

Altro media 15 min 20 min
Ingredienti: sedano, carota e cipolla per soffritto (va benissimo anche quello surgelato) 1 petto di pollo 1 o 2 mele renette una manciata di uvetta ammollata...
Ricetta Cous cous con verdure e pollo

Cous cous con verdure e pollo

Antipasto facile 25 min 213 kcal
Ingredienti: 250 g di petto di pollo a cubetti 1 melanzana 1 peperone 1 carota 1 cipolla 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1 cucchiaino di curcuma 1/2...
Ricetta Insalata esotica

Insalata esotica

Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 ananas fresco 1 avocado 1 petto di pollo code di gambero 1 pomodoro rosso (5 pomodorini) succo di mezzo limone poco curry sale 1 cucchiaio...
Ricetta Insalata di pollo light

Insalata di pollo light

Antipasto facile 10 min 2 ore
Ingredienti: 1/2 pollo arrosto o al vapore 1 cespo di lattuga 4 foglie di radicchio 2 patate 1 carota 1 cipolla rossa 10 olive nere 3 cucchiai di succo di...
Ricetta Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Pollo madras al riso basmati e l'india del dr. m.

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 4 petti di pollo 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 file 4 rametti di menta 3 baccelli di cardamomo 1 peperoncino rosso lungo 2 yogurt naturale Riso...
Ricetta Polpette di pollo e ricotta con cous cous

Polpette di pollo e ricotta con cous cous

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 g di cous cous 120 g di ricotta 150 g di petto di pollo un uovo 2 cucchiai di parmigiano 2-3 cucchiai di mollica di pane sbriciolato o...
Ricetta Rico con pollo e asparagi allo zenzero

Rico con pollo e asparagi allo zenzero

Portata principale facile 35 min 339 kcal
Ingredienti: 400 g di petto di pollo 200 g di riso thaibonnet 1 mazzetto di asparagi ½ limone 2 spicchi di aglio 1 radice di zenzero grattugiata 1 scalogno...