Pesce e frutti di mare

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Ricetta Rustico di tonno e melanzane

Rustico di tonno e melanzane

Portata principale facile 55 min 1154 kcal
Ingredienti: 250 gr di ricotta 1 uovo 250 gr di tonno sott'olio 2 cucchiai di parmigiano sale qb 200 gr circa di melanzane cotte a funghetto 1 pizzico di...
Ricetta Pasta cozze e lenticchie

Pasta cozze e lenticchie

Portata principale facile 45 min 613 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta fresca 200 g di lenticchie già cotte nella maniera classica 600 g di cozze 8 pomodorini 1 aglio Olio buono Sale Prezzemolo Pepe

Salmone croccante al sesamo con salsa agrodolce

Portata principale facile 30 min 284 kcal
Ingredienti: 500 g di trancio di salmone 1 c di miele 1 c zenzero fresco grattuggiato 1 c coriandolo in grani o polvere 1 c aneto tritato il succo di mezzo...
Ricetta Tortino di alici e indivia

Tortino di alici e indivia

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: -1kg di aliciotti -1kg di indivia riccia di pangrattato o mollica di pane saporita di olio extra vergine d'oliva di sale & pepe

Pesce in salsa teriyaki

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 filetti di cernia 4 cucchiai di sakè 6 cucchiai di salsa di Teriyaki 1 cucchiaio di zucchero
Ricetta Menù di capodanno: cozze gratinate

Menù di capodanno: cozze gratinate

Portata principale facile 35 min 284 kcal
Ingredienti: 1 kg cozze 12 pomodorini ciliegina 2 spicchi d’aglio un ciuffetto di prezzemolo 60 g pangrattato 1/2 limone 1/2 bicchiere di vino bianco olio...
Ricetta Salmone affumicato. in busta.

Salmone affumicato. in busta.

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: Frullate 100 g di salmone affumicato 150 g di yogurt greco 2 cucchiaini di salsa cren 1 spicchio d'aglio la buccia grattugiata di mezzo limone...
Ricetta Gamberoni ubriachi

Gamberoni ubriachi

Portata principale facile 30 min 251 kcal
Ingredienti: 500 g di gamberoni 40 g di olio extra vergine d'oliva 1 spicchio di aglio 1 mazzolino di prezzemolo 50 g di cognac 50 g di vino bianco secco 1...

Carpaccio caldo di pesce assortito

Portata principale facile 25 min 515 kcal
Ingredienti: 200 g di filetto di salmone 200 g di pesce spada 200 g di filetto di pescatrice 6 code sgusciate di scampi 4 fette di pancarrè 5 cucchiai di olio...
Ricetta Filetti di salmone peperoni e capperi

Filetti di salmone peperoni e capperi

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti di salmone fresco 2 peperoni medi verdi bio 2 cipolline bianche bio una piccola manciata di capperi sotto sale di sale fino rosa...
Ricetta Salmone e salsa allo yogurt

Salmone e salsa allo yogurt

Portata principale facile 30 min 357 kcal
Ingredienti: 300 g salmone 200 g yogurt greco 1 cucchiaino da caffè di aneto fresco 1 cucchiaino da caffè di erba cipollina 1 cucchiaino di olio evo poco...
Ricetta Riso alla vietnamita secondo ?dolcipensieri?

Riso alla vietnamita secondo ?dolcipensieri?

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 2 tazze di riso Royal blend crudo 1 tazza e 3/4 di acqua fredda 200 g di gamberetti piccoli 75 g di carote a julienne 1/4 di peperone rosso 50 g...
Ricetta Salmone all'arancia

Salmone all'arancia

Portata principale facile 35 min 208 kcal
Ingredienti: salmone fresco arance olio evo origano prezzemolo sale

Orata al cartoccio con finocchi

Portata principale facile 50 min 197 kcal
Ingredienti: 1 orata (1kg circa) 400 g di finocchi 10 olive nere 1 spicchio d’aglio 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe

Risotto con pesto di sedano e code di gamberi

Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: riso Carnaroli 480 g Gamberi interi 24 fumetto id pesce 2 lt - Foglie di sedano 100 g mandorle o noci 30 g - scorza di limone e di arancia un...
Ricetta Chitarra della nonna al ragu di verdure

Chitarra della nonna al ragu di verdure

Portata principale media 50 min 211 kcal
Ingredienti: mezza zucchina mezza melanzana mezzo peerone rosso una costa di sedano mezza cipolla una carota pomodorini pakino un cucchiaio di salsa di pomodoro...
Ricetta Spiedini di pesce spada.

Spiedini di pesce spada.

Portata principale facile 35 min 207 kcal
Ingredienti: 800 g di pesce spada tagliato a fette 10 foglie di alloro 3 fette di pancarrè 40 g di formaggio pecorino romano grattugiato 2 cucchiaini di...
Ricetta Il pastigliaggio

Il pastigliaggio

Altro facile 25 min 403 kcal
Ingredienti: 500 g di zucchero a velo 20 g di succo filtrato di limone 5 g di acqua 12,5 g di colla di pesce
Ricetta Calamari fritti con salsa agrodolce allo zafferano

Calamari fritti con salsa agrodolce allo zafferano

Portata principale facile 40 min 537 kcal
Ingredienti: 3 calamari semola di grano duro buccia di limone grattugiata miscela di alghe essiccate tritate olio di semi di arachide per friggere sale 2) Per...
Ricetta Cous cous con gamberetti, fagiolini e zucchine

Cous cous con gamberetti, fagiolini e zucchine

Portata principale facile 55 min 338 kcal
Ingredienti: 400 gr di Cous Cous 2 zucchine medie 250 gr. di gamberi 1 cipolla sale e pepe zafferano olio extravergine d'oliva un pugno di fagiolini 1...
Ricetta Aragosta alla catalana

Aragosta alla catalana

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) Un aragosta da 800 gr. ravanelli finocchio carote sedano bianco pomodorini datterini insalatina mista olio, pepe sale -succo di limone 2) Per la...