Cous cous con gamberetti, fagiolini e zucchine

Ingredienti

• 400 gr di Cous Cous
• 2 zucchine medie
• 250 gr. di gamberi
• 1 cipolla
• sale e pepe
• zafferano
• olio extravergine d'oliva
• un pugno di fagiolini
• 1 bicchiere di vino bianco
• prezzemolo