Vigilia di natale nel gargano: cardi con il baccalà

Name: Vigilia di natale nel gargano: cardi con il baccalà
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 1 kg di cardi; 500 gr. di baccala' tagliato a pezzetti grandi; uno spicchio di aglio; mezza cipolla; mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva; mezzo barattolo di pomodori pelati; prezzemolo tritato; acqua; sale