Piatto al forno

Ingredienti: -1 rotolo di pasta brisè pronto -2 carciofi medi 100 gr di speck sottile 4 cucchiai abbondanti di parmigiano grattugiato 2 tazzine da caffè di...

Ingredienti: 100 g di farina 00 100 g di farina integrale 100 g burro pizzico di sale 3-4 cucchiai di latte freddo per la farcia: 1 porro grande Olio evo 10-12...

Ingredienti: Ingredienti: Pasta sfoglia stesa rettangolare, pesto Brontese Bacco, passata di pomodoro Mutti, crescenza.

Ingredienti: 1/ 500 g di farina per pizza del Mulino Chiavazza 250 g di acqua tiepida 3 cucchiai di olio 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cubetto...

Ingredienti: 160 gr di acqua tiepidida mezzo cubetto di lievito di birra 230 gr di farine miste (io 70 gr di manitoba, 40 gr farina per pizza croccante Molino...

Ingredienti: Patate, latte, panna liquida (meglio quella fresca), aglio, burro, noce moscata, grana grattugiato, proveletta o emmental (quello che avete in...

Ingredienti: 8 crèpes salate mezzo litro di besciamella 1 hg di prosciutto cotto o altro affettato a piacere 8 fette di formaggio Asiago 1 pezzetto di burro...

Ingredienti: 300g di farina di kamut Molino chiavazza 200g di farro 20g lievito di birra 300g di acqua tiepida 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1...

Ingredienti: 450 g di fresco Cappelletti ripieni di prosciutto 200g di ricotta 200 g di spinaci cotti già 100 ml di latte 100 g di prosciutto 50 g di...

Ingredienti: 200 g di garganelli all'uovo 2 etti di macinato di manzo misto per soffritto 5 cucchiai di passata di pomodoro una confezione piccola di...

Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale in un unico pezzo 4 carciofi 600 g di patate novelle 1 spicchio di aglio 2 bicchieri di vino bianco dolce 4 cucchiai di...

Ingredienti: 1 o 2 filetti di branzino a persona a seconda delle dimensioni 1 limone (solo la buccia) pane grattugiato (1 cucchiaio per ogni filetto) sale q.b....

Ingredienti: 4 fette di pesce spada (alte 1/2 cm) 4 patate piccole erbe aromatiche (due cucchiai di trito per: rosmarino, prezzemolo, maggiorana, erba...

Ingredienti: 300 g farina 100 g burro a temperatura ambiente 50 g zucchero 100 ml panna 2 tuorli un pizzico di sale Ripieno 50 g zucchero 3 mele 2 uova 125 ml...

Ingredienti: 4 fettine di vitello tenere e compatte 1 uovo pangrattato parmigiano origano - prezzemolo pepe sale olio

Ingredienti: 1 uovo 80 g di zucchero 100 g di formaggio 25 g di burro, fuso 1 tazza di latte magro caldo 100 g di farina 00 50 grammi di amido Buccia di limone...

Ingredienti: Per 2 persone: 2 Caccavelle de La Fabbriìca della pasta di Gragnano 2 salsicce napoletane 300g di frijarielli 1 mozzarella di bufala Un po di latte...

Ingredienti: 4 mele golden 50 g di burro morbido 4 albumi 40 g di zucchero + 30 g 1 pizzico di sale

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 abbondante fetta di zucca 1 panetto di stracchino 120 gr di pancetta dolce a cubetti 1/2 cipolla piccola olio...

Ingredienti: Pizza parigina: 250 g prosciutto crudo 250 g sera mozzarella lub provola rukola 100 g parmezanu w jednym kawalku

Ingredienti: 230 g di acqua tiepida 410 g di farina 00 25 g di lievito di birra 12 g di sale 4 cucchiai di olio evo Inoltre: 1 cucchiaino di sale 5 cucchiai di...

Ingredienti: una verza , 300 g di ricotta fresca , 100 g di grana grattugiata , 2 tuorli , 1 uovo intero , sale , pepe , una noce di burro .

Ingredienti: Patate 600 g. Porro 200 g. Radicchio trevigiano tardivo * Burro 50 g. Yogurt 1 vasetto Mascarpone 50 g Formaggio fresco 6o g Pane grattugiato q.b...

Ingredienti: 500 g. di bucatini 3 zucchine grandi 80 g. di pancetta 30 g. di surimi 80 g. di scamorza affumicata olio evo pecorino grattugiato q.b. sale pepe