Focaccia di farro farcita PrecedenteProssimo Altromedia2 h 20 m Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Una focaccia leggerissima e gustosta, che piace a tutti. Ingredienti 4 500 gr. farina di farro 200 gr. latte 100 gr. acqua 1 cubetto di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di malto d'orzo in alternativa 1 cucchiaino di miele 2 patate piccole 4 cucchiai di olio 16 gr. sale fino pomodorini olive 100 gr. scamorza