Piatto al forno

Ingredienti: 300 g farina 300 g ricotta 200 g zucchero 3 uova Scorza grattata di un limone 1 bustina lievito 1 noce di burro 1 pizzico di sale

Ingredienti: 300 g di farina 0 biologica 150 g di acqua 1/2 cucchiaino di malto d'orzo 50 g di lievito madre 6 g di sale

Ingredienti: 400 g di farina di kamut 200 g di farina di grano arso 360 g di acqua 9 g di lievito di birra 2 cucchiaini di sale 2 cucchiaini di zucchero di...

Ingredienti: 600 gr. di tagliatelle all'uovo 150 gr. di gorgonzola 1 bicchiere di latte 60 gr. di gherigli di noci 1 mazzetto di rucola selvatica 100 gr. di...

Ingredienti: melanzane piccole mezza cipolla ino spicchio d'aglio unghi secchi ammollati tanto parmigiano un uovo pangrattato origano maggiorana sale

Ingredienti: 250 g ravioli ricotta e spinaci 500 g latte 50 g burro 50 g farina noce moscata sale 50 g pancetta affumicata a dadini burro parmigiano

Ingredienti: 4 pesche gialle mature e sode 4 cucchiai di vino bianco dolce 2 cucchiai di mandorle a lamelle 1 cucchiaio di miele di acacia 1 cucchiaino di...

Ingredienti: 500 gr. di chicche di patate o gnocchi 200 gr di gamberetti 1 scalogno pesto vino bianco olio extra vergine di oliva pepe

Ingredienti: per la versione con tofu : funghi champignon quanti volete riempire tofu grattugiato sennò quello morbido usato come una ricotta qualche pomodoro...

Ingredienti: per la pasta choux 3 uova intere 125 ml di latte 125 ml di acqua 100 ml di burro 120 g di farina 10 g di zucchero un pizzico di sale per la crema 5...

Ingredienti: Per la pasta: 500 gr. di farina 00 2 uova sale acqua q.b. Per condirle: 300 gr. di funghi porcini 1 spicchio di aglio prezzemolo olio sale 30 gr....

Ingredienti: base per pizza: 1 dose pomodori a fette: 2 zucchine grigliate: 2 aglio: 1 spicchio melanzane grigliate a fette. 1 basilico: 10 foglie olio: 4...

Ingredienti: q.b di piselli surgelati q.b. di funghi porcini q.b. di pancetta dolce 250 ml di besciamella parmigiano reggiano provola grattugiata sale cipolla...

Ingredienti: 500 gr. di fichi 250 gr. di farina 2 uova 100 gr. zucchero 1 limone mezzo bicchiere di rum 1 bustina di lievito 60 gr. burro

Ingredienti: 500 gr di zucchine 80 gr di parmigiano 150 g feta olio extravergine di oliva sale Per il crumble: 150 gr di farina 70 gr di burro salato 2...

Ingredienti: 1 pacco di ziti lunghi 250 g di macinato di manzo 2 carote 1 cipolla 1 foglia di alloro 1 bicchiere di vino rosso 1 scatola di pomodori pelati...

Ingredienti: 120 g farina 00 100 g farina di farro 100 ml acqua 1 cucchiai di olio 1/2 cucchiaio di sale 12 g di lievito di birra 2 pere william 1 mozzarella...

Ingredienti: Mele Renette biscotti tritata o noci Scorza D’arancia Candita Zucchero Di Canna Vino Marsala panna

Ingredienti: 2 uova 1 zucchina media 1 patata media 50 gr formaggio pecorino grattugiato 50 gr emmenthal a dadini 30 gr pangrattato olio extravergine d'oliva...

Ingredienti: 230 g di pasta sfoglia 2 mele Golden 1 cestino tra mirtilli, more, lamponi 20 gherigli di noce 3 cucchiai di zucchero di canna integrale 1 tuorlo 1...

Ingredienti: 390 g pasta per lasagne 220 g pesto di basilico 490 g melanzane 500 ml besciamella 20 g pinoli ¼ cipolla bianca 25 g formaggio ubriaco al vino...

Ingredienti: Per la base 250 g di farina integrale 1 uovo 50 g di burro o margarina 1/2 cucchiaino di sale Per il ripieno 250 g di ricotta 1 tuorlo 1 cucchiaino...

Ingredienti: per la pasta 500 g di Farina Manitoba 300 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2...

Ingredienti: 300 g farina 00 180 g acqua 20 g olio extravergine di oliva 10 g lievito di birra 10 g sale 10 g zucchero