Il mio libro di ricette
Il mio account

Il Mio PetitChef
- Partecipa
  Proponi una ricettaInserisci il tuo blogIl mio libro di ricette
  Menù del giorno
  Ricevi il menù del giornoInvia il menù del giorno ad un amico
  Contatti
  Clicca qui per contattarci
  Social Networks
  FacebookTwitterPinterestInstagramYoutube
Ricette
- Antipasti
  Scopri i nostri antipasti
  Primi Piatti
  Scopri i nostri primi piatti
  Secondi Piatti
  Scopri i nostri secondi piatti
  Dessert
  Scopri i nostri dessert
Cucina Vegetariana
- Primi piatti vegetariani
  12 ricette da non perdere
  Cena vegetariana
  18 idee per stupire gli ospiti
  Torte salate vegetariane
  Tante ricette da provare assolutamente
  Muffin salati con zucchine e caprino
  Segui la ricetta per prepararli a casa
Video ricette
Speciale Feste
- I migliori ricettari per le feste di Natale
  Idee antipasti Natalizi
  Menu di Natale per Bambini
  9 menù a base di pesce per la Vigilia
  Natale Vegetariano
  Ricette di Natale Gluten free
  Secondi piatti per il Pranzo di Natale
  6 ingredienti portafortuna da mangiare a Capodanno
  Tante idee per preparare ottimi biscotti natalizi
  I deliziosi tronchetti da preparare quest'anno!
  Scopri le altre ricette
  Aperitivi per le feste Carni ripiene Natale Vegetariano Le migliori ricette per preparare il Baccalà Antipasti Freddi per le Feste

Plumcake ricotta e limone

Name: Plumcake ricotta e limone
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: 300 g farina; 300 g ricotta; 200 g zucchero; 3 uova; Scorza grattata di un limone; 1 bustina lievito; 1 noce di burro; 1 pizzico di sale

Altro

4 porzioni

30 min

45 min

facile

684 Kcal

vota adesso
7

Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

oppure

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

300 g farina

300 g ricotta

200 g zucchero

3 uova

Scorza grattata di un limone

1 bustina lievito

1 noce di burro

1 pizzico di sale

Preparazione

Mettere in una ciotola la ricotta e lo zucchero e lavorarlo a lungo con un cucchiaio di legno, finché saranno bene amalgamati.
Aggiungere la farina e il lievito, le uova e la buccia grattugiata di un limone. Mescolare continuamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere infine gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Cuocere in forno a 180° per 40-45 minuti.

SStellaifornelli

Segnala un errore nel testo della ricetta