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Insalata di finocchi, salmone e pompelmo rosa

Antipasto
2 porzioni
15 min
facile
INSALATA DI FINOCCHI, SALMONE E POMPELMO ROSA
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  • 56
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Un'insalata speciale dal sapore fresco

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
50 g di salmone affumicato
1/2 pompelmo rosa
olio evo
una goccia d'aceto di pere

Preparazione

  • Lavate accuratamente il finocchio ed affettatelo sottile con la mandolina, aggiungete il salmone tagliato a tocchetti ed i pezzettini di pompelmo rosa che avrete precedentemente pelato.
  • Condite con sale, olio, pepe ed una goccia di aceto di pere.
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