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Insalata di finocchi, salmone e pompelmo rosa
Insalata di finocchi, salmone e pompelmo rosa
Antipasto
2
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facile
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Un'insalata speciale dal sapore fresco
Ingredienti
2
1
finocchio
50 g di
salmone
affumicato
1/2 pompelmo rosa
sale
pepe
olio evo
una goccia d'
aceto
di pere
Preparazione
Lavate accuratamente il finocchio ed affettatelo sottile con la mandolina, aggiungete il salmone tagliato a tocchetti ed i pezzettini di pompelmo rosa che avrete precedentemente pelato.
Condite con sale, olio, pepe ed una goccia di aceto di pere.
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