Petitchef

Insalata di finocchi, salmone e pompelmo rosa

Antipasto
2 porzioni
15 min
facile
Un'insalata speciale dal sapore fresco

Ingredienti

Numero di porzioni: 2

50 g di salmone affumicato

1/2 pompelmo rosa



olio evo

una goccia d'aceto di pere

Preparazione

  • Lavate accuratamente il finocchio ed affettatelo sottile con la mandolina, aggiungete il salmone tagliato a tocchetti ed i pezzettini di pompelmo rosa che avrete precedentemente pelato.
  • Condite con sale, olio, pepe ed una goccia di aceto di pere.

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