Insalata di finocchio e mandarini

Ingredienti

• un finocchio grande
• 2 mandarini
• olio, sale e pepe

Preparazione

• Lavare e pulire il finocchio, tagliarlo sottilmente magari con l'aiuto di un robot.
• Sbucciare il mandarino e dividere le fettine. Taglarle a metà con un coltellino affilato.
• Comporre l'insalata mescolando gli ingredienti, condire con poco sale, pepe e un giro leggero di olio extravergine.

Domande

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