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Insalata di finocchi
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Insalata di finocchio e mandarini
Insalata di finocchio e mandarini
Un'insalata fresca e saporita, ottima per i pranzi delle feste. Potete sostituire anche i mandarini con le arance. Provatela subito!
Preparazione
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Lavare e pulire il finocchio, tagliarlo sottilmente magari con l'aiuto di un robot.
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Sbucciare il mandarino e dividere le fettine. Taglarle a metà con un coltellino affilato.
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Comporre l'insalata mescolando gli ingredienti, condire con poco sale, pepe e un giro leggero di olio extravergine.
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