Petitchef

Fiori di zucca ripieni di gamberetti

Antipasto
4 porzioni
10 min
25 min
media

Ingredienti

4

Preparazione

  • Lavare i fiori di zucca e metterli ad asciugare su carta assorbente..tagliare le zucchine a dadini e far soffriggere con olio e cipolla..aggiungere un goccio di vino e un po d’acqua lasciar cuocere a fine cottura 2 minuti prima salare e mettere i gamberetti appena cotti riempire i fiori di zucca e farli cuocere a vapore x una quindicina di minuti circa..buon appetito

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