Antipasto e snack

Ingredienti: 300 g farina 00 Molino Rossetto 200 g farina 0 Molino Rossetto 10 g zucchero 12 g lievito di birra 1 cucchiaio d'olio d'oliva 20 g strutto 70 g...

Ingredienti: Ananas fresco fette di speck

Ingredienti: 100 g cioccolato bianco Novi 130 g burro 6 uova 340 g farina 00 Molino Rossetto 45 g fecola di patate 120 g zucchero buccia di 1 limone sale 1...

Ingredienti: 150 G di Farina Integrale di Grano Tenero 100 G di Farina Manitoba 50 G di Farina 00 130 G circa di Acqua tiepida 1 Cucchiaino di miele 40 G di...

Ingredienti: 120 g di licoli, rinfrescato con semola rimacinata, molto attivo 170 g pomodoro frullato + acqua 20 g di pomodori secchi frullati 1 cucchiaino di...

Ingredienti: per la base: 120 g di farina 2 cucchiai di lievito 70 g di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 100 g di burro 1 cucchiaio di cacao amaro...

Ingredienti: 500 g di farina 00 125 g di burro 3 etti di zucchero fine 6 tuorli buccia di limone grattata vaniglia un pizzico di sale

Ingredienti: Per la pasta brisèè : 250 g di farina 150 g di burro sale Per la crema di avocado : 100 g di robiola 50 g di yogurt greco 1 avocado maturo il succo...

Ingredienti: un petto di anatra maschio Sale miele d'acacia burro d'arancio l'insalatina dei gherigli di noce frantumati poco olio mela verde due fettine di...

Ingredienti: 800 gr farina 00 Molino Rossetto 2 cucchiaini zucchero 1 cubetto di lievito di birra 450 gr latticello 40 gr acqua 20 gr sale 3 cucchiai di olio...

Ingredienti: 200 g di sedano 2 cucchiai di yogurt intero un ciuffo di prezzemolo tritato qualche cappero sott'aceto

Ingredienti: 1 vaschetta fragole 35 g zucchero semolato 1 uovo grande 2 cucchiai di aceto balsamico tradizionale di R. Emilia un pizzico di sale

Ingredienti: pasta frolla 100 g di mandorle pelate leggermente tostate e ridotte in granella 150 g di amaretti croccanti 3 albumi liquore Amaretto Di Saronno...

Ingredienti: 300 g di ceci neri cotti al dente 200 g di surimi 80 g formaggio spalmabile tipo Philadelphia una spruzzata di limone una bella manciata di...

Ingredienti: 15 g lievito di birra 10 g zucchero 250 g farina di Kamut 5 g sale 50 g acqua tiepida 90 g latte tiepido 30 g di olio evo

Ingredienti: 2 rotoli rettangolari 2 wurstel grossi al formaggio 50 g di mortadella latte per spennellare

Ingredienti: Colomba Sorelle Nurzia sciroppo di zucchero ricotta zucchero cioccolato fondente cioccolato gianduia panna fresca stampini monodose

Ingredienti: asparagina aceto acqua sale olio evo peperoncino aglio

Ingredienti: 100 gr di burro 200 gr di farina 75 gr di zucchero 1 uovo intero scorza di limone grattugiata 1 cucchiaino di lievito una manciata di mandorle...

Ingredienti: 70 g di cacao amaro 120 g di farina 1 cucchiaio di lievito in polvere 2 uova grandi 220 g di zucchero 6 cucchiai di burro fiso 1/8 di litro di...

Ingredienti: 200 g di farina 4 cucchiai di melassa una tazzina di té nero 3 cucchiai di olio dal sapore neutro mezzo cucchiaino di bicarbonato pasta di semi di...

Ingredienti: pasta sfoglia 1/2 oliva 1/2 funghetto 1/8 di carciofino 1/3 di acciuga sott'olio salsa di pomodoro olio sale

Ingredienti: 400 g farina oo 100 g frina manitoba mezzo cubetto di lievito di birra acqua 250 -300 sale mezzo cucchiaino di zucchero il ripieno: ricotta...

Ingredienti: 500 g di panna 50 g di zucchero una scatola di pesche sciroppate