Contorni

Ingredienti: Per la pasta: 250 g di farina, un uovo, 50 ml di vinsanto, un cucchiaio di zucchero, un cucchiaio d'olio EVO un pizzico di sale. Per la farcitura:...

Ingredienti: acqua succo di limone carciofi un pennello di silicone un pizzico di sale una macinata di pepe un filo di ottimo olio e.v.o una spolverata di...

Ingredienti: 125 g di burro 1 uovo e 1 tuorlo 120 g di zucchero 350 g di farina un pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 tuorlo 300 ml di latte 3...

Ingredienti: 1,5 kg di pomodori perini 4 carote 1 cipolla 1 costa di sedano un bel mazzo di basilico sale e pepe una tazzina di olio extra vergine

Ingredienti: Cipolla Peperoni Melanzane Zucchine Pomodoro ciliegino

Ingredienti: 500 g carote 1 cucchiaio di sale grosso olio extravergine d'oliva prezzemolo

Ingredienti: 3 porri medi sale affumicato, olio, aceto balsamico, pepe nero q.b.

Ingredienti: 3 Cipolle Rosse Rosmarino Uvetta Olio extravergine di oliva Sale 1 bicchierino di liquore all'arancia 1 spicchio d'aglio

Ingredienti: 20 g di burro 1 cucchiaio abbondante di zucchero 2/3 cucchiai di aceto balsamico 6 cipollotti un pizzico di sale

Ingredienti: una ventina di patate piccoline o 12 medie

Ingredienti: patate novelle qb olio evo rosmarino fresco 1/2 spicchi d'aglio in camicia (se piace) sale, pepe

Ingredienti: Per la Pasta 300 gr di farina 40 gr di burro 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di zucchero a velo olio per friggere sale Per il Ripieno 200...

Ingredienti: 200 gr. di zucca mantovana 140 gr. di farina semi integrale (tipo 2) 100 gr. di zucchero di canna 50 gr. di olio di vinaccioli (o di altri semi...

Ingredienti: 4 finocchi 2 cucchiai di pangrattato 1 cucchiaio di pinoli 1 cucchiaio di uva passa olio evo sale 1/2 bicchiere d'acqua

Ingredienti: patata un rosso d'uovo sale pepe prezzemolo tritato fine fine parmiggiano provola affummicata

Ingredienti: fave cipolla olio extravergine di oliva

Ingredienti: 800 gr di zucchine 10 Foglie di basilico 3 spicchi d’aglio 2 bicchieri d’olio E.V.O. 2 bicchieri di aceto 1 cipolla 1 cucchiaio di sale fino 1...

Ingredienti: una melanzana di media grandezza un peperone 2 zucchine 2 pomodori medi 2 patate olio/sale/erbe aromatiche a piacere pane grattugiato 3 cucchiai di...

Ingredienti: Erbe raccolte nei campi 1 cucchiaio di olio evo 1 noce di burro aglio peperoncino sale

Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate, prezzemolo, 45 g. di burro, 1 dl. di latte, un cucchiaino di farina, sale.

Ingredienti: le piccole zucchine acqua sale & pepe

Ingredienti: 7/8 cuori di carciofo di tipo romanesco e i loro gambi 2 cucchiai di olio evo sale e pepe q.b. 1 spicchio d'aglio un cucchiaio di prezzemolo...

Ingredienti: 800 g Patate 50 g Burro Sale Pepe Rosmarino, 1 rametto

Ingredienti: 3 zucchine più grosse 100 g di formaggio greco Feta 80- 100 g di ricotta 4-5 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato 2 fette di mortadella...