Petitchef

Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco

Snack
5 porzioni
5 min
20 min
15 min
facile
Solo 3 ingredienti per preparare questi meravigliosi dolcetti brasiliani. Vi presentiamo i Beijinho, golose sfere al cocco perfette per una pausa da acquolina in bocca.

Video

YouTube

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
15 gr di burro


125 gr di cocco grattugiato

Materiale

Pentolino
Spatola

Preparazione

  • Tappa 1 - Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco
    Mettete il burro ed il latte condensato in un pentolino. Quindi mescolate a fuoco medio per 15 minuti per fare addensare la preparazione (deve staccarsi dalle pareti del pentolino).
  • Tappa 2 - Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco
    Togliete il pentolino dal fuoco ed incorporate alla preparazione 100gr di cocco grattugiato. poi mettere il composto in una ciotola e lasciate raffreddare.
  • Tappa 3 - Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco
    Una volta freddo, formate delle sfere e rotolatele nel cocco grattugiato
  • Tappa 4 - Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco
    I Beijinhos sono pronti!

Consigli:

Per velocizzare i tempi potete far raffreddare la preparazione in frigorifero. Tuttavia, attendete che si intiepidisca a temperatura ambiente per qualche minuto.

Foto

Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco, foto 1
Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco, foto 2
Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco, foto 3
Beijinho - Dolcetti brasiliani al cocco, foto 4

Domande:

Nella fase 1 della preparazione, viene nominato il "latte concentrato". Forse sarebbe opportuno rettificare l'ingrediente, peraltro non previsto nella lista della ricetta. Cordialmente

Rispondere:

Ciao, scusaci per la svista. Abbiamo provveduto a correggere l'errore. A presto! :-)

Scusa ma 200ml latte condensato sono circa la metà del barattolo, invece dal video sembra che viene usato tutto.

Rispondere:

Ciao, il nostro era un barattolo da 200 ml :-) Facci sapere se ti sono piaciuti!






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