Antipasto

Ingredienti: 300 gr di farina gialla 250 gr di ricotta 100 gr tra gherigli di noce pistacchi e nocciole 100 gr di pancetta 40 gr di burro olio extravergine di...

Ingredienti: 10 albicocche secche 10 prugne secche 300 gr gorzonzola piccante 1/2 bicchiere di panna

Ingredienti: 120 g di muesli misto 150 g di farina 00 100 g di fiocchi d'avena 60 g di burro 60 g di zucchero di canna 100 ml di latte di cocco un cucchiaio di...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 radicchio rosso 200 g di gorgonzola dolce 125 ml di panna da cucina 1 bicchiere di vino rosso burro olio,sale, pepe

Ingredienti: un barattolo (350 g) di ceci lessati con la loro acqua metà 6 rametti di ramerino 3 spicchi d'aglio schiacciati sale pepe otto cucchiai d'olio...

Ingredienti: 600 ml di succo di uva fragola 1,6 kg di prugne snocciolate 600 g zucchero di canna chiaro due limoni interi tre cucchiaini di zenzero in polvere...

Ingredienti: 150 g farina 00 50 g farina manitoba 5 g lievito di birra 15 dl di acqua 25 g di pancetta affumicata 10 dl di latte 50 g di gorgonzola 1...

Ingredienti: 200 g di tonno freschissimo Olio exta-vergine di oliva 1 limone fleur de sel 1 mango 1 kiwi 1 papaia qualche oliva

Ingredienti: 3 uova 150 g farina 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate 100 g olio 125 g latte tiepido 100 g parmigiano grattugiato 5 o 6 pomodori...

Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di pasta madre acqua calda q.b. 50 g di olio d'oliva al basilico 1/2 cucchiaino di sale foglie di basilico a pezzetti q.b.

Ingredienti: 250 g farina"0" 240 g acqua 5 g lievito di birra 5 g sale Un cucchiaino scarso di zucchero 8 peperoni cruschi olio d'oliva q.b. per la frittura

Ingredienti: melanzane limone aceto bianco acqua sale peperoncino aglio menta romana olio extra vergine di oliva

Ingredienti: 500 g Peperoncini piccanti tondi 200 g Tonno sott'olio sgocciolato 2 cucchiai Capperi sotto aceto 4 Acciughe sotto sale Per la cottura dei...

Ingredienti: pan carrè 1 spicchio d’aglio burro pasta d’acciughe mozzarelline

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia stesa 80 gr. di passata di pomodoro 1 acciuga sott?olio olive origano 30 gr. di formaggio olio di oliva sale

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pomodorini ciliegia pesto provolone

Ingredienti: 2 fette di pane per tramezzini 50 g ricotta di mucca 80 g caprino 30 g grana grattugiato Qualche foglia di prezzemolo Una spolveratina di...

Ingredienti: 270 g di mandorle 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 uovo mezzo cucchiaino di sale fino due cucchiai di aghi di rosmarino freschi

Ingredienti: l'impasto: 750 g di farina tipo 00 250 g di farina di semola 2 patate lessate 2 bustine di lievito secco 2 cucchiaini di zucchero 4 cucchiaini di...

Ingredienti: pomodori, meglio se cuor di bue cipolla cetrioli peperoni, lunghi non troppo carnosi, meglio se verdi acciughe soott'olio o sotto sale capperi...

Ingredienti: 300 gr di carote 40 ml di brodo 1 cucchiaio di zucchero 45 gr di burro sale e pepe prezzemolo

Ingredienti: 660 gr di polpa di ananas 500 gr di zucchero 400 ml di latte di cocco 1 bicchierino di rum

Ingredienti: 3 peperoni rossi 3 scatolette di tonno da 80 gr l'una 150 g di yogurt greco 1 cucchaio di philadelphia 2 fette di prosciutto cotto 100 g di sottaceti

Ingredienti: 1 cespo di insalata riccia 2 mele 200 g di bresaola a fette 1 limone olio e.v.o. sale