Ingredienti: 500 g di funghi bianchi 4 patate grosse 4 cucchiai di pecorino 4/6 fette di pancetta sottile 100 g di fontina tagliata a fette 1 spicchio d aglio...
Ingredienti: 1 confezione di ricotta vaccina, 1 caprino, 1 foglio di colla di pesce, 1 cucchiaio di erbette profumate tritate, olio evo, il succo di 1...
Ingredienti: 6-8 gamberoni 1 avocado 3 cucchiai circa d’olio evo 4 cucchiai circa di pecorino romano grattugiato il succo di mezzo limone sale e pepe qb
Ingredienti: 1050 gr farina di semola di grano duro rimacinata - Senatore Cappelli 400 gr farina 0 840 gr acqua 60 gr lievito birra 30 gr olio oliva 30 gr...
Ingredienti: 400 g di spaghetti 20 capesante 250 g di panna liquida da cucina 1 bichierino di wisky 1 spicchio d'aglio sale pepe nero macinato pepe rosa in...
Ingredienti: Rucola q.b. 4 Gamberi 1 arancia 1/2 vasetto di caviale crostini di pane 2 cucchiai di Yogurt Greco 1/2 cucchiaio di panna da cucina olio pepe sale
Ingredienti: 500 g di riso venere nero 300 g di cozze surgelate prezzemolo mezzo bicchiere di vino bianco sale olio extravergine di oliva 1 peperoncino intero...
Ingredienti: PER L'IMPASTO : 400 g di farina di semola di grano duro rimacinata 350 ml circa di acqua tiepida sale PER FARE LE ORECCHIETTE: 1 dose di pasta...
Ingredienti: 2 uova intere 240 gr di farina 00 120 m di yogurt bianco 100 ml latte 50 g di burro 100 g di zucchero 2 banane mature 1 bustina di lievito per...
Ingredienti: 240 g di riso 2 tuorli zafferano burro cipolla tritata vino bianco brodo parmigiano grattugiato pangrattato un vasetto di ragù di fagiano della...
Ingredienti: 800 g di seppie con il loro nero 200 g di polpa di pomodoro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 1/2 bicchiere di vino bianco secco polenta bianca olio...
Ingredienti: 2 bistecche di maiale 2 arance "Tarocco di Sicilia" 1 costa di sedano 1 cipollina fresca 1 carota piccola olio extra vergine di oliva sale pepe verde
Ingredienti: 300 ml acqua 1 cucchiai d'olio extravergine di oliva 1 cucchiai di malto d'orzo 3 g lievito di birra 225 g farina 0 200 g manitoba 75 g fiocchi di...
Ingredienti: 250 g di farina per polenta 1 litro di acqua mezzo cucchiaio di sale grosso 1 cucchiaio d'olio 100 g di prosciutto cotto 30 g di burro 30 g di...
Ingredienti: 1,5 kg di patate 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 1 peperone una tazza grande di ceci 1 tazza di quinoa una bustina di zafferano un po’ di cumino...
Ingredienti: 4 Seppie grandi 50 g Pangrattato 1 Uovo 2 Spicchi d' aglio 4 Cucchiai di olio extravergine d' oliva 1 Bicchiere di vino bianco 30 g Pecorino...