Petitchef

La pizza regina: pomodori datterini e mozzarella di bufala

Portata principale
4 porzioni
30 min
25 min
facile
195 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
200 g di pomodori datterini

2 grosse mozzarelle di bufala

passata di pomodoro q.b.

olio extravergine di oliva


Preparazione

  • Condite il pomodoro con il sale, stendete il vostro impasto ricavandone due pizze o una teglia grande, come preferite.
  • Condite la pizza con la passata di pomodoro, i datterini tagliati a metà, sale, origano. Infornate a 200° finchè l'impasto sarà quasi pronto, poi aggiungete le fette di mozzarella e rimettete a cuocere per altri 5-10 minuti.
  • Quando la mozzarella sarà ben sciolta servite in tavola versando un filo di olio a crudo e se l'avete una bella foglia di basilico.

Foto

La Pizza Regina: Pomodori Datterini e Mozzarella di Bufala, foto 1La Pizza Regina: Pomodori Datterini e Mozzarella di Bufala, foto 2

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 128g
Calorie: 195Kcal
  • Carboidrati: 1.4g
  • Lipidi: 14.8g
  • Grassi saturi: 8g
  • Proteine: 13g
  • Fibre: 1g
  • Zucchero: 1.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7

senza glutinesenza glutine
vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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