Gli antipasti vegetariani di galileo :)

PrecedenteProssimo

Portata principale

4 porzioni

facile

30 min

Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta

Ingredienti

• 1 confezione di ricotta vaccina,
• 1 caprino,
• 1 foglio di colla di pesce,
• 1 cucchiaio di erbette profumate tritate, olio evo,
• il succo di 1 melograno o 1 limone non trattato,
• pane, sale,
• pepe nero lungo macinato al momento.

Ricette simili

• Bruschetta di fichi con formaggio fresco, miele e rosmarino
• Sformati di gamberi e capesante in salsa di zafferano
• Bruschette zucca e ricotta
• Cheesecake fredda al limone

Preparazione

• Mescolare con una spatola i formaggi e le erbette profumate, unire il succo di melograno .
• Regolare di sale, versare il composto in un sac a poche e decorare le fettine di pane tostato.
• Scherzetti di fagioli:
  La ricetta (che trovate qui) riveduta per accompagnare i crostini: prelevate il composto con un porzionatore da gelato e completate il piatto decorato con qualche foglia di rucola.

Domande

Foto dei membri