Polpette di pollo e ricotta con cous cous Portata principalefacile45 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 200 g di cous cous 120 g di ricotta 150 g di petto di pollo un uovo 2 cucchiai di parmigiano 2-3 cucchiai di mollica di pane sbriciolato o pangrattato un etto di prosciutto crudo tagliato sottile un bicchiere di vino bianco trito per soffritto bietolina il succo di un limone mezzo cucchiaino di polvere di peperoncino dolce una grattata di noce moscata mezzo cucchiaino di curry un cucchiaino di farina sale pepe olio EVO
