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Ingredienti: 125 gr burro 125 gr zucchero 1 bustina vanillina 2 uova grosse (o 3 piccole) 200 gr farina 1 cucchiaino raso di lievito 3 cucchiai di latte 3-4...

Ingredienti: 700 gr dipolpi, 700 gr di seppie, 500 di palombo e/o gattuccio, 500 gr di pesci da minestra e da porzione tipo gallinella, scorfano, 1 kg di cozze,...

Ingredienti: 500 gr filetto di maiale 100 gr lardo 300 gr patate 50 gr parmigiano reggiano 30 gr burro 2 cucchiai olio extravergine di oliva 1 rametto di...

Ingredienti: 300 gr di bavette o linguine 1 scalogno olio extravergine d'oliva q.b. 1 bustina di zafferano (però potete provare anche con due...io la prossima...

Ingredienti: Ingredienti per circa 20 mini muffins (ma dipende da quanto li farete grandi) 100 gr di farina 00 150 gr di zucchero 38 gr di preparato per...

Ingredienti: n. 2 uova; n. 1 zucchina; q.b. sale; q.b. pepe; q.b. Olio e.v.o. 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato; 2 cucchiai di prezzemolo tritato; ½...

Ingredienti: 800 gr di zucchine 10 Foglie di basilico 3 spicchi d’aglio 2 bicchieri d’olio E.V.O. 2 bicchieri di aceto 1 cipolla 1 cucchiaio di sale fino 1...

Ingredienti: 50 g di tacchino arrosto ( 6 fette ) 80 g di stracchino 80 g di olive nere denocciolate

Ingredienti: Ingredienti (per uno stampo quadrato 20x20 cm): 115 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 4 uova a temperatura ambiente (è importante che non...

Ingredienti: 500 g di farina 00 400 g di patate lessate 8 g di lievito di birra fresco 200 g di acqua 100 g di latte 30 g di Olio Evo 10 g di zucchero 40 g di...

Ingredienti: 300 g di orzo o riso basmati 1 patata lessata 1 pomodoro maturo 1 zucchina piccola e tenera olive nere quante volete vederne nel piatto 1 falda di...

Ingredienti: 2 tazzine circa di riso rosso selvatico Gli Aironi 30 g circa cicoria selvatica (q.b. a dare il giusto equilibrio cromatico) 1 seppia cannella...

Ingredienti: 7 carciofi 160 g di burro 1 cipolla 2 spicchi di aglio 1 limone 50 g di farina 500 g di mozzarella fior di latte 1 l di besciamella 200 g o più di...

Ingredienti: spaghetti seitan affumicato tofu al naturale 1 zucchina 1 carota sedano curcuma pepe latte di soia (al naturale, senza zucchero) olio extravergine...

Ingredienti: Ingredienti per due persone: 140 gr riso 250 gr erbette cipolla 30 gr pinoli 30 gr noci olio extravergine di oliva basilico brodo vegetale vino...

Ingredienti: 2 bicchieri e 1/2 a commensale 2/3 salsicce fresche di carne di suino 2 carote medie un gambetto di sedano 1/2 cipolla di tropea sale qb olio...

Ingredienti: 1 zucca mantovana fagioli all'uccelletto spezzattino di cosciotto di maialino olio extravergine sale Per i fagioli all'uccelletto: 250 gr....

Ingredienti: 100 g di ricotta 30 g di burro 5 cucchiai rasi di zucchero mezzo bicchiere di succo di pera 1 pera media a cubetti 5 cucchiai di farina 0 mezzo...

Ingredienti: 4 uova 100 g di burro 200 g di zucchero 200 g di farina di grano saraceno 50 g di panna fresca 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale scorza...

Ingredienti: 150 g di burro ammorbidito 150 g di zucchero a velo setacciato scorza grattuggiata di 1 limone un pizzico di sale 2 uova ben sbattute 300 g di...

Ingredienti: peperoni carnosi gialli e rossi 2 o 3 calamari freschi 6 sale pepe olio extra vergine di oliva pane grattugiato q.b

Ingredienti: 150 gr farina di cocco 180 gr zucchero 3 albumi gocce di cioccolato

Ingredienti: 150 gr zucchero a velo 60 gr maizena 40 gr farina 4 uova 1 pizzico di vanillina

Ingredienti: 400 g di Granraviolo con spinaci e ricotta 4 patate sbucciate, lavate e tagliate a fette 300 g di fagiolini già puliti e tagliati in due parti Per...