Una coccola dolce senza uova...

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Dessert

4 porzioni

facile

50 min

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Ingredienti

• 100 g di ricotta
• 30 g di burro
• 5 cucchiai rasi di zucchero
• mezzo bicchiere di succo di pera
• 1 pera media a cubetti
• 5 cucchiai di farina 0
• mezzo cucchiaino di lievito per dolci

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Preparazione

• In una ciotola unire gli ingredienti nell'ordine in cui sono elencati; ungere con del burro una tortiera da 18cm, poi infarinare e versare il composto.Spolverare di zucchero in superficie.
• Infornare a 150° ventilato e tirare fuori quando è dorata in superficie.

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