Petitchef

Torta di mele con marmellata di albicocca

Dessert
8 porzioni
10 min
50 min
media
341 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
125 gr burro

125 gr zucchero

1 bustina vanillina

2 uova grosse (o 3 piccole)

200 gr farina

1 cucchiaino raso di lievito

3 cucchiai di latte

3-4 mele

marmellata di albicocche

un pizzico di cannella

Preparazione

  • Montate a crema il burro ammorbidito a temperatura ambiente e aggiungete lo zucchero, la vanillina e una alla volta le uova.

    Setacciate la farina con il lievito e, alternandola con il latte, incorporatela nel composto. Aggiungete la cannella e un paio di mele sbucciate e tagliate a pezzetti e mescolate bene. Versate in uno stampo a cerniera coperto con carta forno.

    Tagliate una mela in 8 fette (oppure a quartu, dipende dalla grandezza) e adagiatela sul composto senza premerle. Infornate a 180 per 50 minuti, fate la prova stecchino e sfornate.

    Una volta raffreddata, spennellate la torta con marmellata di albicocche appena scaldata e passata al setaccio.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 147g
Calorie: 340Kcal
  • Carboidrati: 45.2g
  • Lipidi: 14.6g
  • Grassi saturi: 9g
  • Proteine: 5.3g
  • Fibre: 2.6g
  • Zucchero: 28.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

30/10/2012

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