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Estratto di caffé home made

La ricetta per preparare a casa l'estratto di caffè per dolci

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2 porzioni
20 min
10 min
facile
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Ingredienti

2
Costo stimato: 0.1€ (0.05€/Porzioni)

Preparazione

  • Macinare il caffè in grani. Metterlo in un capiente contenitore preferibilmente in vetro e versarvi l'acqua fredda. Mescolare bene.
  • Coprire con un coperchio e lasciarlo riposare 3 giorni in un posto fresco.
  • Filtrare con una garza pulita e imbottigliare. Questo estratto non ha scadenza, potrete utilizzarlo in cucina, in pasticceria e per confezionare delle bibite al caffé fredde o calde.

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mariluna Mariluna

Consigli:

Inutile dire che la qualità di questo estratto dipende dalla qualità della materia prima che andrete ad utilizzare, scegliendo dei grani di vostra preferenza.

Foto

Estratto di caffé home made
Estratto di caffé home made - foto 2
Estratto di caffé home made - foto 3

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