Petitchef

Torta con Albumi, burro

91 ricette
Ricetta Torta light con mele e albumi

Torta light con mele e albumi

(8 voti) , (3) , (438)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 8/10 persone 250 gr farina 00 120 gr zucchero di canna 120 gr burro vegetale 6 albumi 150 ml acqua tiepida 2 mele bianche sco...
Ricetta Torta albumi cocco cacao

Torta albumi cocco cacao

(2 voti) , (14)
Altro facile 15 min 45 min
Ingredienti: 450 g di albumi 200 g di burro 400 g di farina 00 100 g di fecola 50 g di farina di cocco 2 cucchiai di cacao amaro 230 g di zucchero 2 cucchiai di ...
Ricetta Torta di albumi con cioccolato, mandorle e nocciole

Torta di albumi con cioccolato, mandorle e nocciole

(4 voti) , (33)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 7 albumi freschissimi bio 100 g di zucchero di canna chiaro bio 150 g di mandorle bio ridotte in polvere 150 g di cioccolato fondente 74% bio grat...
Ricetta Torta agli albumi al profumo d'arancia

Torta agli albumi al profumo d'arancia

(2 voti) , (4)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingredienti: 350 g di farina 252 g di burro 182 g di zucchero 7 albumi una bustina di lievito la scorza di 2 arance o 2 limoni zucchero a velo q.b....
Ricetta Torta di albumi al limone

Torta di albumi al limone

(1 voto) , (26)
Dessert facile 55 min 496 kcal
Ingredienti: 6 albumi 180 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 375 g di farina 275 g di zucchero 1 bicchiere di latte 1 limone succo e buccia 1 bustina ...
14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

14 deliziose ricette per riutilizzare gli albumi

(175 voti) , (25 commenti)

Quante volte ci capita di buttare gli albumi delle uova perché per una ricetta abbiamo bisogno solo dei tuorli? Ecco 11 ricette per riutilizzarli...

Ricetta Torta morbida di albumi al cioccolato

Torta morbida di albumi al cioccolato

(5 voti) , (3) , (21)
Altro media 20 min 40 min
Ingredienti: Torta morbida di albumi al cioccolato 5 albumi 100 g di zucchero a velo 200 g di cioccolato misto o di un unico gusto(fondente,al latte,bianco ecc.) ...
Ricetta Torta pavlova (solo albumi)

Torta pavlova (solo albumi)

(3 voti) , (2) , (3)
Dessert media 15 min 45 min
Ingredienti: ½ litro di latte 75 g di farina 25 g di amido di mais 180 g di zucchero 75 g di burro...
Ricetta Torta bianca di mele (solo albumi)

Torta bianca di mele (solo albumi)

(3 voti) , (10)
Dessert facile 1 h 15 m 745 kcal
Ingredienti: 200 g di Zucchero 120 g di Burro morbido 120 g di Farina 80 g di Fecola o Maizena 4 albumi 1 pizzico di Sale 2 cucchiaini di lievito 3 mele Cannella ...
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Ricetta Torta smaltisci albumi

Torta smaltisci albumi

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 1 albume 30 g di zucchero 20 g di cocco, mandorle o altro 19 g di farina 19 g di burro fuso freddo aroma...
Ricetta Torta di prugne e albumi a neve.

Torta di prugne e albumi a neve.

Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: pasta frolla fresca già stesa marzapane pronto 300 g panna liquida 100 ml prugne grandi, possibilmente della stessa forma, 2 kg albumi 4 zucchero sem...
Torte salate autunnali: 15 ricette da provare subito a casa!

Torte salate autunnali: 15 ricette da provare subito a casa!

(4 voti)

Le migliori ricette per preparare delle ottime torte salate autunnali. Scopritele subito e provate a prepararle a casa!

Ricetta Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Torta morbida di albumi al cioccolato misto

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 6 albumi 120 gr di zucchero a velo 120 gr di burro 72 gr di maizena 240 gr di cioccolato misto 1 cucchiaino e mezzo di lievito per dolci...
Ricetta Cake di albumi con mandorle e albicocche secche

Cake di albumi con mandorle e albicocche secche

(6 voti) , (1) , (146)
Dessert facile 1 h 30 m 1295 kcal
Ingredienti: 5 albumi 175 g di zucchero 100 g di mandorle 95 g di farina 95 g di burro fuso 60 g di albicocche secche una punta di estratto di vaniglia...
Ricetta Tenerina di albumi

Tenerina di albumi

(4 voti) , (39)
Dessert facile 25 min 35 min
Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di zucchero semolato 1 pizzico di sale 1 pizzico di cannella (facoltativo) 3 albumi 1 cucchiaio di ...
Ricetta Sacher torte ducasse ...al profumo di loti vaniglia

Sacher torte ducasse ...al profumo di loti vaniglia

Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 430 g di pasta di mandorle 130 g di zucchero a velo 210 g di tuorli 150 g di uova intere 250 g di albumi 130 di zucchero 100 g di farina 00 100 g di...
Ricetta Matcha apple tart

Matcha apple tart

(7 voti) , (70)
Dessert media 20 min 45 min
Ingredienti: 100 gr di farina integrale di quinoa*(commercializzata da GUSTISOL) 150 gr di farina (0) 200 gr di burro salato 120 gr di zucchero a velo 2 cucchi...
Ricetta Pan di spagna al cacao di luca montersino (ricetta classica con burro)

Pan di spagna al cacao di luca montersino (ricetta classica con burro)

(12 voti) , (3) , (24)
Dessert facile 35 min 50 min
Ingredienti: 230 g di burro 100 g di zucchero a velo 12 g di lievito per dolci 50 g di cacao amaro 185 g di tuorlo d'uovo 200 g di farina 00 100 g di zucchero sem...
Ricetta Torta magica limone e vaniglia

Torta magica limone e vaniglia

(206 voti) , (38) , (2007)
Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo di 20-24cm di diametro e 10cm di altezza 112g di farina 140g di zucchero 500ml di latte 125g di burro 4 tuorli 4 al...
Ricetta Torta meringata al limone - Ricetta facile con video tutorial

Torta meringata al limone - Ricetta facile con video tutorial

(15 voti) , (2) , (416)
Dessert media 2 ore 20 min
Ingredienti: Per la pasta sablée: 120 gr di burro morbido 80 gr di zucchero a velo 25 gr di farina di mandorle 1 bustina di zucchero vanigliato 1 pizzico di s...
Ricetta Torta Opéra, ricetta spiegata passo a passo

Torta Opéra, ricetta spiegata passo a passo

(13 voti) , (238)
Dessert Difficile 2 ore 8 min
Ingredienti: Biscuit Joconde: 4 uova 125 gr di farina di mandorle 125 gr di zucchero a velo 20 gr di burro 30 gr di farina 3 albumi Ganache al cioccolato...
Ricetta Torta saint honoré, la ricetta spiegata passo a passo ed il tutorial video

Torta saint honoré, la ricetta spiegata passo a passo ed il tutorial video

(6 voti) , (1) , (90)
Dessert Difficile 2 ore 50 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Per la pasta choux : 250 ml di acqua 100 gr di burro 1 cucchiaino di sale 150 gr di farina 4 uova 1 uovo per la dora...
Ricetta Torta magica al cioccolato - ricetta facile

Torta magica al cioccolato - ricetta facile

(3 voti) , (137)
Dessert facile 10 min 55 min
Ingredienti: 4 uovo (tuorli + albumi) 50 gr di zucchero bianco 50 gr di zucchero di canna 125 gr di burro fuso 40 gr di cacao amaro 80 gr di farina 1 pizzico...
Ricetta Torta Meringata al limone in bicchiere

Torta Meringata al limone in bicchiere

(1 voto) , (47)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: La base biscottata: 3 speculoos (oppure dei biscotti al burro) Lemon curd : 2 limoni non trattati 72 gr di zucchero 3 uova 9 gr di amido di ma...
Ricetta Torta kinder paradiso con crema al latte

Torta kinder paradiso con crema al latte

(51 voti) , (6) , (672)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: Per uno stampo di circa 20cm, per uno da 25 raddoppiare le dosi: 100 gr Burro 75 gr farina 00 75 gr maizena 1/2 bustina Lievito chimico in polve...
Ricetta Torta fondente al cioccolato e meringa alla nocciola

Torta fondente al cioccolato e meringa alla nocciola

(25 voti) , (409)
Dessert Difficile 30 min 40 min
Ingredienti: Per uno stampo a cerniera di 23cm (apribile, possibilmente) 150 g burro morbido 100 g nocciole 190 g zucchero di canna chiaro 6 uova grandi separ...


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