Petitchef

Tartine

40 ricette

Le tartine sono servite come antipasto o per aperitivo. La loro realizzazione lascia spazio alla fantasia come pure gli ingredienti. Se in generale il termine tartine riguarda sottili fette di pane imburrate o spalmate di maionese o formaggio fresco per poi essere guarnite il termine ha finito per riguardare anche i crostini, preparati a base di pasta sfoglia o canestrelli di frolla salata da riempire. Ricette classiche sono le tartine al salmone, al prosciutto, ai funghi e al tonno.

Ricetta Tartine con paté e cetriolini

Tartine con paté e cetriolini

(5 voti) , (121)
Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: 150 gr di Paté (a scelta) 3 fette di pancarré 12 cetriolini...
Ricetta Tartine renna

Tartine renna

(3 voti) , (42)
Stuzzicherie facile 5 min
Ingredienti: 1 fetta di pancarrè (maxi) 4 formaggini triangolari 8 mini bretzel 8 pinoli 4 grani di pepe rosa...
Ricetta Crema di salmone per tartine

Crema di salmone per tartine

(30 voti) , (2) , (260)
senza glutine
Antipasto facile 5 min 141 kcal
Ingredienti: 5 fettine di salmone affumicato 250 gr di mascarpone 50 gr di parmigiano grattugiato...
Ricetta Tartine di tofu e salmone affumicato

Tartine di tofu e salmone affumicato

(30 voti) , (2) , (258)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 1 panetto di silk tofu 1 pizzico di sale 1 mazzetto di erba cipollina 1 spicchio d'aglio salmone affumicato q.b. radicchio q.b. pane di segale ...
Ricetta Tartine dell'ammiraglio

Tartine dell'ammiraglio

(26 voti) , (4) , (268)
Antipasto media 20 min 15 min
Ingredienti: una baguette 400 g di gamberetti surgelati sgusciati 150 g di formaggio Philadelphia due cucchiai di burro morbido uno scalogno 1/2 bicchiere di ...
Ricetta Tartine di salmone, gamberetti e pesce spada con cuvée cà del sole

Tartine di salmone, gamberetti e pesce spada con cuvée cà del sole

(19 voti) , (3) , (95)
Antipasto media 10 min
Ingredienti: 12 fette di pancarrè un vasetto di maionese burro a temperatura ambiente 500 g di gelatina (preparata con dei dadi di gelatina) 16 code di...
Ricetta Tartine di sfoglia

Tartine di sfoglia

(17 voti) , (362)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia Ingredienti a piacere per il ripieno...
Ricetta Spiedini di tartine

Spiedini di tartine

(11 voti) , (108)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: SPIEDINI DI TARTINE: Ricetta: Per 16 Spiedini 8 Fette pancarrè 16 olive verdi senza nocciolo 16 spiedini di legno 16 quadrettini di peperone r...
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Ricetta Tartine agli spinaci

Tartine agli spinaci

(6 voti) , (115)
Stuzzicherie media 27 min
Ingredienti: 4 fette di baguette rustica 2 uova extra fresche 2 manciate di spinaci freschi 2 cucchiai di burro salato 1 formaggio caprino fresco fleur de sel...
Ricetta Tartine per aperitivo

Tartine per aperitivo

(4 voti) , (3) , (107)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 2 confezione di formaggio morbido spalmabile 1 confezione di gorgonzola 3 scatole piccole di tonno 2 confezioni di pane per tramezzini semi di pa...
Ricetta Tartine rucola e salmone

Tartine rucola e salmone

(3 voti) , (13)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 3 fette di pane bianco 50 gr di salmone 6 pezzetti di burro rucola...
Ricetta Tartine di panettone

Tartine di panettone

(2 voti) , (23)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di panettone (spesse 2 cm) 4 fette sottili di bacon affumicato 2 fette di speck 4 fette di salame cotto 100 g di salmone 1 piccolo rotolo...
Ricetta Tartine di pandoro con chenelle e caviale di cacao per scoprire

Tartine di pandoro con chenelle e caviale di cacao per scoprire

(2 voti) , (5)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: Fette di pandoro Chococaviar e crema spalmabile Cuor di cacao Venchi q.b albicocche Noberasco Chenelle di ganache al cioccolato fondente...
Ricetta Tartine con la polpa di granchio

Tartine con la polpa di granchio

(1 voto) , (70)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pancarré 100 g di polpa di granchio al naturale 2 cucchiai di farina 1 cucchiaio di sherry 1 tuorlo 1 confezione di panna 40 g di bur...
Ricetta Tartine di formaggio fresco e fave

Tartine di formaggio fresco e fave

(1 voto) , (39)
Antipasto media 12 min
Ingredienti: 8 fette sotili di pane ai cereali 300 g di fave sgusciate, fresche o surgelate (circa 800 g non sgusciate) 4 porzioni di formaggio fresco alle erbe ...
Ricetta Tartine ai 2 caviali

Tartine ai 2 caviali

(1 voto) , (4)
Antipasto media 30 min 10 min
Ingredienti: burro Pan Carrè vodka uova di lompo nere uova di salmone erba cipollina e pepe bianco...
Ricetta Tartine ai formaggi speziati

Tartine ai formaggi speziati

(1 voto) , (4)
Stuzzicherie facile 20 min 10 min
Ingredienti: 2 fette di pane per tramezzini 50 g ricotta di mucca 80 g caprino 30 g grana grattugiato Qualche foglia di prezzemolo Una spolveratina di pereroncino...
Ricetta Le tartine di natale

Le tartine di natale

(5 voti) , (14)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pan carrè o da tramezzino Salmone affumicato in fette Acciughe sott'olio Uova di lompo nere Uova di lompo rosse Code di gamberetti Cetriolini Capper...
Ricetta Tartine tricolore

Tartine tricolore

(3 voti) , (62)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 2 fette rettangolari di pane per tramezzini 1 rotolo di mozzarella in sfoglia ½ tubetto di concentrato di pomodoro o sugo pronto 3 cucchiai di p...
Ricetta Tartine gelatinate al salmone e code di gamberi

Tartine gelatinate al salmone e code di gamberi

(3 voti) , (2) , (4)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 fette di pancarrè maionese 5 code di gamberi 5 pezzetti di salmone 1 dado di gelatina...
Ricetta Tartine per aperitivo

Tartine per aperitivo

(2 voti) , (19)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 confezione di formaggio morbido spalmabile 1 confezione di gorgonzola 3 scatole piccole di tonno 2 confezioni di pane per tramezzini semi di papav...
Ricetta Tartine sfiziose

Tartine sfiziose

(2 voti) , (9)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 fette di pancarrè 3 sottilettemaioneseolive nere olive verdi salsa funghi porcini...
Ricetta Baccala' mantecato e tartine

Baccala' mantecato e tartine

(1 voto) , (12)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 gr. di stoccafisso tenuto a mollo 2-3 giorni 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale, pepe...
Ricetta Tartine al Basilico e Mandorle

Tartine al Basilico e Mandorle

(1 voto) , (137)
Stuzzicherie facile 20 min
Ingredienti: pane per tramezzini q.b. 70g di burro 40g di mandorle tostate 8 foglie di basilico tritato 1 pizzico di sale...


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