Petitchef

Tartine ai 2 Caviali

Creare tartine semplici e dargli forma..... creiamole a forma di cuore e usiamo due tipi di verso di caviale, otterremo un sapore che esalterà i sensi e un po di afrodisiaco per l'estate......
Antipasto
1 porzioni
30 min
10 min
media

Ingredienti

1

Preparazione

  • In una ciotola fa ammorbidire il burro a bagnomaria finché diventi spalmabile e assieme insaporirlo con la vodka e pepe bianco.
  • Poi prendere due fette larghe di Pancarrè e spalmare la cremina di burrò e dopo di chè dividerlo e fare le formine a forma di cuore
  • Poi sopra mettete rigorosamente a metà le uova di Salmone e quelle di Lompo nere.


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