Tartine ai 2 caviali

Ingredienti

• burro
• Pan Carrè
• vodka
• uova di lompo nere
• uova di salmone
• erba cipollina
• e pepe bianco

Preparazione

• In una ciotola fa ammorbidire il burro a bagnomaria finché diventi spalmabile e assieme insaporirlo con la vodka e pepe bianco.
• Poi prendere due fette larghe di Pancarrè e spalmare la cremina di burrò e dopo di chè dividerlo e fare le formine a forma di cuore
• Poi sopra mettete rigorosamente a metà le uova di Salmone e quelle di Lompo nere.

Domande

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