Il trucco della nonna per far brillare le padelle con un solo ingrediente (E ce l’hai già in casa!)

lunedì 16 giugno 2025 10:55 - Mirella Mendonça
Il trucco della nonna per far brillare le padelle con un solo ingrediente (E ce l’hai già in casa!)

Chi non sogna padelle splendenti come appena comprate? Se credete servano prodotti costosi o metodi complicati, vi ricrederete: basta un vecchio trucco della nonna e un ingrediente comune che avete già in dispensa per farle tornare a brillare come nuove!

In questo articolo vi sveliamo il segreto usato dai cuochi di una volta per ottenere risultati sorprendenti: un rimedio semplice ma efficace che trasformerà anche le padelle più opache in veri gioielli della cucina.


Il segreto svelato: un solo ingrediente!

Il segreto della nonna per far brillare le padelle è più semplice (ed economico) di quanto immaginiate. Dimenticate detergenti chimici o abrasivi: l’ingrediente miracoloso è il sale da cucina, quello che usate ogni giorno.

Facile da trovare, economico e ecologico, il sale è un’alternativa naturale che pulisce a fondo senza danneggiare l’ambiente né la salute.

Come usare il sale per lucidare le padelle

Volete mettere in pratica questo antico trucco e ottenere padelle lucide come nelle riviste? Ecco come fare:

  1. Lavare la padella normalmente, eliminando grasso e residui con acqua calda e un detergente delicato.
  2. Risciacquare e asciugare accuratamente per evitare aloni.
  3. Versare un cucchiaio di sale fino (va benissimo quello da cucina) sia all’interno che all’esterno della padella.
  4. Con una spugna o un panno umido, strofinare con movimenti circolari, così da distribuire il sale e creare un effetto esfoliante.
  5. Risciacquare con acqua tiepida e asciugare con cura.

Il sale agisce come un abrasivo naturale, rimuovendo le macchie di bruciato, il grasso accumulato e anche quell'aspetto opaco che fa sembrare la padella vecchia.

Per quali tipi di padelle funziona questo trucco?

Questa tecnica è particolarmente adatta per:

  • Padelle in acciaio inox: il sale aiuta a rimuovere le macchie e a far brillare l'acciaio inox.
  • Padelle in alluminio: aiuta a ripristinare la lucentezza e a rimuovere lo sporco incrostato.
  • Pentole in rame: Utilizzabile con delicatezza, avendo cura di risciacquare bene per evitare aloni o macchie.

Attenzione: Questa tecnica non è adatta alle padelle antiaderenti, poiché il sale può rovinare il rivestimento e comprometterne la durata. Occorre prestare attenzione anche alle padelle smaltate o in ceramica, dove l’uso di abrasivi può causare graffi e danneggiare la superficie.

Suggerimento extra: potenziare con il limone

Per un risultato ancora più brillante e profumato, aggiungere qualche goccia di succo di limone al sale prima di strofinare. L’acido citrico aiuta a sciogliere le macchie più resistenti, mentre il limone lascia sulla padella un profumo fresco e naturale davvero piacevole.

Perché questa tecnica funziona?

Il sale, grazie alla sua leggera abrasività, è ideale per rimuovere sporco e macchie senza graffiare le superfici, a differenza delle spugne in acciaio. Inoltre, aiuta a neutralizzare gli odori e, se usato insieme al limone, potenzia l’effetto pulente in modo naturale.

Questo suggerimento è economico e sostenibile

Questo rimedio della tradizione non è solo economico, ma anche sostenibile ed estremamente efficace! Oltre a farvi risparmiare, restituirà alle vostre padelle la brillantezza promessa, facendo splendere l’intera cucina come appena rinnovata.

Allora, perché non provarlo subito? Le vostre padelle vi ringrazieranno!

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Sono responsabile editoriale di Petitchef (Portogallo e Brasile) e una grande appassionata di viaggi e gastronomia mondiale, sempre alla ricerca di nuovi sapori ed esperienze. Tuttavia, per quanto adori esplorare le delizie di diverse culture, la cucina di mia madre rimarrà sempre la mia preferita, con quel sapore unico che solo lei sa creare.