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Ricetat a base di fontina

197 ricette

La fontina è un formaggio leggero e gustoso, utilizzato per arricchire vari tipi di piatti o per farcire panini e sandwiches. Dal gusto morbido e intenso, è ideale per il ripieno di secondi piatti come gli involtini di pollo o i gustosi gordon bleu, oppure per antipasto con prosciutto e salame. Da non dimenticare la classica fonduta, di cui la fontina è uno dei formaggi principali ed è indispensabile per esaltarne sapore e odore. Questo è un formaggio che si può utilizzare in mille modi e rende prelibato qualsiasi piatto.

Ricetta Omelette al formaggio, la ricetta veloce pronta in 5 minuti!

Omelette al formaggio, la ricetta veloce pronta in 5 minuti!

(3 voti), (20)
Portata principale facile 10 min 373 kcal
Ingredienti: 2 uova 50 g di emmental grattugiato (oppure fontina) 5 gr di burro...
Ricetta Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

(23 voti), (2) , (210)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 6 uova 50 g parmigiano grattugiato Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 4/5 fette fontina 3/4 fette fesa di tacchino 2/3 foglie scarola...
Ricetta Risotto alle mele verdi, nocciole e fontina

Risotto alle mele verdi, nocciole e fontina

(7 voti), (2) , (90)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 140 g riso Carnaroli 1 mela granny smith 1/2 cipolla 40 g fontina brodo nocciole cannella sale...
Ricetta Frittata al forno con zucchine, speck e fontina

Frittata al forno con zucchine, speck e fontina

(6 voti), (112)
Portata principale facile 35 min 35 min
Ingredienti: 4 uova 1/2 bicchiere di latte 3 zucchine medie 1/2 cipolla o cipollotto 3-4 fettine di speck 70/80 g di fontina sale e pepe qb olio d'oliva ...
Ricetta Torta con ripieno di verza, salsiccia fontina ecc...

Torta con ripieno di verza, salsiccia fontina ecc...

(4 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: PER LA PASTA POVERA di PIPPI : 250 gr di farina un pizzico di sale 50 ml di olio evo Acqua tiepida q.b Origano secco PER LA FARCIA, TUTTO AD OCCHIO :...
Ricetta Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina

Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina

(1 voto), (56)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 300 gr. di petto di tacchino 4 fette di pan carrè 4 fette biscottate 1 spicchio d’aglio prezzemolo 2 uova piccole 50 gr. di fontina a dadini 70...
Ricetta Insalata di pere e fontina e scacciamo via i pensieri

Insalata di pere e fontina e scacciamo via i pensieri

(1 voto), (5)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 2 pere insalata iceberg sedano 120 g di fontina valdostana 20 gherigli di noce aceto di mele, olio, sale, aceto balsamico...
Ricetta Gnocchi alla fontina in cocotte

Gnocchi alla fontina in cocotte

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi 80 g di fontina valdostana grana grattugiato q.b. burro q.b. 1 cucchiaio di olio sale, pepe...
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Ricetta Lasagne al forno con broccoletti, taleggio e fontina

Lasagne al forno con broccoletti, taleggio e fontina

(1 voto), (18)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Una confezione di pasta per lasagne : 800 g di broccoletti già puliti 150 g di fontina 150 g di taleggio parmigiano grattugiato olio extra vergine di...
Ricetta Risotto con fontina e gorgonzola

Risotto con fontina e gorgonzola

(1 voto), (3)
Portata principale facile 40 min 724 kcal
Ingredienti: 320 g riso 150 g fontina stagionata 100 g di gorgonzola piccante 1/2 bicchiere di latte 1 cipolla 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1/2 bicc...
Ricetta Gnocchi alla romana gratinati con fontina valdostana

Gnocchi alla romana gratinati con fontina valdostana

(1 voto), (16)
Stuzzicherie facile 50 min 25 min
Ingredienti: 125 g di semolino 500 ml di latte 30 g di burro 1 tuorlo 70/80 g di parmigiano 100 g di fontina valdostana noce moscata qb sale qb...
Ricetta Risotto fontina e speck

Risotto fontina e speck

(3 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 360 g di riso per risotti 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale 100 g di fontina 100 g di speck a fette 1/2 bicchiere di vino bianco 1 noce d...
Ricetta Torta rustica speck e fontina

Torta rustica speck e fontina

(2 voti), (14)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 130 gr di speck 150 gr di fontina 1 rotolo di pasta sfoglia sale q.b. 1 uovo mais q.b....
Ricetta Cannelloni di prosciutto cotto, fontina e besciamella

Cannelloni di prosciutto cotto, fontina e besciamella

(1 voto), (43)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 gr di farina 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio di olio Per il ripieno: 300 gr di fontina 2 etti di prosciutto cotto mezzo litr...
Ricetta Risotto all' arancia e fontina

Risotto all' arancia e fontina

(2 voti), (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: un bicchiere e mezzo di riso arborio mezza cipolla un'arancia grossa 80 g di fontina erba cipollina vino bianco brodo lio, sale...
Ricetta Porri, speck e fontina per superare un brutto raffreddore

Porri, speck e fontina per superare un brutto raffreddore

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 2 porri di media grandezza 120 gr di speck a dadini 2 uova + 1 uovo per spennellare 100 gr di formaggio tipo fontina...
Ricetta Canederli di pane con fonduta di mascarpone e fontina di capra

Canederli di pane con fonduta di mascarpone e fontina di capra

Portata principale facile 30 min 310 kcal
Ingredienti: 250 g di pane 1/2 tazza di acqua 4 cucchiai di farina 1 uovo Sale Pepe Per gli ingredienti fusi: 100 g di fontina capra 125g di mascarpone Sale Pepe...
Ricetta Torta salata con broccoli e fontina

Torta salata con broccoli e fontina

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 300 g di broccoli tipo siciliano 100 g di fontina a cubetti 200 g di besciamella Parmigiano grattugiato a piacere...
Ricetta Sformatini di broccoli con salsa alla fontina

Sformatini di broccoli con salsa alla fontina

Portata principale facile 50 min 144 kcal
Ingredienti: 250 g di cimette di broccoli 250 g di ricotta 50-60 ml di latte 3 cucchiai di grana grattugiato 2 cucchiaini di senape sale pepe noce moscata q.b....
Ricetta Pipe al forno con fontina e prosciutto

Pipe al forno con fontina e prosciutto

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 etto di pipette 1 etto di fontina picccante 1 etto di prosciutto cotto mezzo vasetto di sugo pronto grana una cipolla olio extravergine d...
Ricetta Il tango argentino & la polenta al sugo di melanzane e fontina

Il tango argentino & la polenta al sugo di melanzane e fontina

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina di mais 2 melanzane, passata di pomodoro fontina valdostana 1 cipolla parmigiano grattugiato sale pepe nero olio evo peperoncino bro...
Ricetta Lasagne funghi, salsiccia e fontina

Lasagne funghi, salsiccia e fontina

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 500 g di lasagne all'uovo 2 salsicce 500 g di funghi champignon prezzemolo 1 spicchio d'aglio 200 g di fontina 125 g di mozzarella 500 ml di latte 25...
Ricetta La ricetta della polenta di mais e grano saraceno con fontina di alpeggio e gorgonzola dop

La ricetta della polenta di mais e grano saraceno con fontina di alpeggio e gorgonzola dop

Portata principale facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di farina di grano saraceno 200 gr di farina di mais (la polenta classica) Sale grosso 200 gr di fontina d?alpeggio tagliata a dadini 200 gr d...
Ricetta Involtini di melanzane al forno

Involtini di melanzane al forno

(88 voti), (7) , (742)
Portata principale media 45 min 1 ora
Ingredienti: melanzane mortadella "bologna" fontina a fette olio evo aglio polpa di pomodoro burro basilico...


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