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Ricetat a base di fontina

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La fontina è un formaggio leggero e gustoso, utilizzato per arricchire vari tipi di piatti o per farcire panini e sandwiches. Dal gusto morbido e intenso, è ideale per il ripieno di secondi piatti come gli involtini di pollo o i gustosi gordon bleu, oppure per antipasto con prosciutto e salame. Da non dimenticare la classica fonduta, di cui la fontina è uno dei formaggi principali ed è indispensabile per esaltarne sapore e odore. Questo è un formaggio che si può utilizzare in mille modi e rende prelibato qualsiasi piatto.

Ricetta Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

Rotolo di frittata con fesa di tacchino, fontina e scarola

(23 voti), (2) , (209)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 6 uova 50 g parmigiano grattugiato Un pizzico di sale Un pizzico di pepe 4/5 fette fontina 3/4 fette fesa di tacchino 2/3 foglie scarola...
Ricetta Torta salata con broccoli e fontina

Torta salata con broccoli e fontina

(13 voti), (1) , (188)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 300 g di broccoli tipo siciliano 100 g di fontina a cubetti 200 g di besciamella (200 ml di latte, una n...
Ricetta Risotto alle mele verdi, nocciole e fontina

Risotto alle mele verdi, nocciole e fontina

(8 voti), (2) , (88)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 140 g riso Carnaroli 1 mela granny smith 1/2 cipolla 40 g fontina brodo nocciole cannella sale...
Ricetta Torta con ripieno di verza, salsiccia fontina ecc...

Torta con ripieno di verza, salsiccia fontina ecc...

(2 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: PER LA PASTA POVERA di PIPPI : 250 gr di farina un pizzico di sale 50 ml di olio evo Acqua tiepida q.b Origano secco PER LA FARCIA, TUTTO AD OCCHIO :...
Ricetta Quiche di patate cipolle e fontina

Quiche di patate cipolle e fontina

(1 voto), (13)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: In una casseruola Ø 27 cm Farina 00 250 Bianco 1 uovo 50 g di olio extra vergine di oliva 100 ml di vino bianco freddo 5 g di lievito in polvere sale...
Ricetta Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina

Polpette di tacchino al pomodoro con cuore di fontina

(1 voto), (55)
Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 300 gr. di petto di tacchino 4 fette di pan carrè 4 fette biscottate 1 spicchio d’aglio prezzemolo 2 uova piccole 50 gr. di fontina a dadini 70...
Ricetta Insalata di pere e fontina e scacciamo via i pensieri

Insalata di pere e fontina e scacciamo via i pensieri

(1 voto), (5)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: 2 pere insalata iceberg sedano 120 g di fontina valdostana 20 gherigli di noce aceto di mele, olio, sale, aceto balsamico...
Ricetta Gnocchi alla fontina in cocotte

Gnocchi alla fontina in cocotte

(1 voto), (10)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 500 g di gnocchi 80 g di fontina valdostana grana grattugiato q.b. burro q.b. 1 cucchiaio di olio sale, pepe...
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Ricetta Lasagne al forno con broccoletti, taleggio e fontina

Lasagne al forno con broccoletti, taleggio e fontina

(1 voto), (11)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Una confezione di pasta per lasagne : 800 g di broccoletti già puliti 150 g di fontina 150 g di taleggio parmigiano grattugiato olio extra vergine di...
Ricetta Spiedini di pancetta e fontina...

Spiedini di pancetta e fontina...

(1 voto), (9)
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: Fontina Pancetta tesa a fette sale e pepe q.b....
Ricetta Risotto fontina e speck

Risotto fontina e speck

(3 voti), (13)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 360 g di riso per risotti 1 cipolla bianca 1 cucchiaio di dado vegetale 100 g di fontina 100 g di speck a fette 1/2 bicchiere di vino bianco 1 noce d...
Ricetta Pasta ai broccoli con fontina dolce di dolcipensieri

Pasta ai broccoli con fontina dolce di dolcipensieri

(1 voto), (1)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di mezze maniche 1 broccolo romano 250 grammi di fontina dolce fiocchetti di burro olio extravergine d'oliva un pizzico di sale...
Ricetta Polpette al forno con il cuore di fontina

Polpette al forno con il cuore di fontina

(1 voto), (14)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di carne macinata 20 cm di salsiccia 500 g patate 3 cucchiai di Parmigiano grattugiato 2 uova 1/2 spicchio di aglio 3 rametti di prezzemolo la ...
Ricetta Frittata al forno con zucchine, speck e fontina

Frittata al forno con zucchine, speck e fontina

(3 voti), (45)
Portata principale facile 35 min 35 min
Ingredienti: 4 uova 1/2 bicchiere di latte 3 zucchine medie 1/2 cipolla o cipollotto 3-4 fettine di speck 70/80 g di fontina sale e pepe qb olio d'oliva extrav...
Ricetta Torta rustica speck e fontina

Torta rustica speck e fontina

(2 voti), (13)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 130 gr di speck 150 gr di fontina 1 rotolo di pasta sfoglia sale q.b. 1 uovo mais q.b....
Ricetta Risotto all' arancia e fontina

Risotto all' arancia e fontina

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: un bicchiere e mezzo di riso arborio mezza cipolla un'arancia grossa 80 g di fontina erba cipollina vino bianco brodo lio, sale...
Ricetta Cannelloni di prosciutto cotto, fontina e besciamella

Cannelloni di prosciutto cotto, fontina e besciamella

(1 voto), (42)
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 300 gr di farina 3 uova un pizzico di sale un cucchiaio di olio Per il ripieno: 300 gr di fontina 2 etti di prosciutto cotto mezzo litr...
Ricetta Porri, speck e fontina per superare un brutto raffreddore

Porri, speck e fontina per superare un brutto raffreddore

(1 voto), (4)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta 2 porri di media grandezza 120 gr di speck a dadini 2 uova + 1 uovo per spennellare 100 gr di formaggio tipo fontina...
Ricetta Gnocchi con fontina

Gnocchi con fontina

Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di gnocchi di patate; 100 gr. di fontina; 0,5 dl. di vodka (non aromatizzata); un cucchiaio di latte; sale; pepe e salvia in polvere...
Ricetta Canederli di pane con fonduta di mascarpone e fontina di capra

Canederli di pane con fonduta di mascarpone e fontina di capra

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 250 g di pane 1/2 tazza di acqua 4 cucchiai di farina 1 uovo Sale Pepe Per gli ingredienti fusi: 100 g di fontina capra 125g di mascarpone Sale Pepe...
Ricetta Torta salata con broccoli e fontina

Torta salata con broccoli e fontina

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 300 g di broccoli tipo siciliano 100 g di fontina a cubetti 200 g di besciamella Parmigiano grattugiato a piacere...
Ricetta Sformatini di broccoli con salsa alla fontina

Sformatini di broccoli con salsa alla fontina

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di cimette di broccoli 250 g di ricotta 50-60 ml di latte 3 cucchiai di grana grattugiato 2 cucchiaini di senape sale pepe noce moscata q.b....
Ricetta Pipe al forno con fontina e prosciutto

Pipe al forno con fontina e prosciutto

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 etto di pipette 1 etto di fontina picccante 1 etto di prosciutto cotto mezzo vasetto di sugo pronto grana una cipolla olio extravergine d...
Ricetta Il tango argentino & la polenta al sugo di melanzane e fontina

Il tango argentino & la polenta al sugo di melanzane e fontina

Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina di mais 2 melanzane, passata di pomodoro fontina valdostana 1 cipolla parmigiano grattugiato sale pepe nero olio evo peperoncino bro...


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