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Torta salata speck & pere ...
Torta Salata Speck & Pere ...
Il gusto dolce delle pere si fonde nella sapidità croccante dello speck e si fonde anche con la noce ed il piccantino leggero della senape.
Preparazione
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Foderare una teglia con la base scelta. Tagliare le pere a spicchi e sistemarle a raggiera nella teglia.
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Amalgamare le uova con la panna, un pizzico di sale e pepe, e versare il composto sulle pere.
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Fra uno spicchio di pera e l'altro inserire lo speck spezzettato spolverare con le noci tritate e la senape in grani.
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Lasciar cuocere nel forno a 180° per circa 30 minuti.
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Commenti dei membri:
Buona e facile da realizare