Torta salata speck & pere ...

Name: Torta salata speck & pere ...
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 1 base di pasta frolla fine; 2 pere non troppo mature; 2 uova; 150 ml di panna da cucina; 80 g di gherigli di noce; 100 g di speck a fette; timo fresco; senape in grani; sale e pepe