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Bollito

13 ricette
Ricetta Pot-au-feu - Bollito alla francese

Pot-au-feu - Bollito alla francese

(1 voto), (1) , (48)
Portata principale facile 20 min 4 ore
Ingredienti: 750 gr di muscolo di manzo 3 cipolle 1 costa di sedano 3 carote 2 porri 2 rape 2 patate 1 osso buco 1 mazzetto di erbe aromatiche acqua q.b....
Ricetta Bollito misto alla piemontese

Bollito misto alla piemontese

(5 voti), (20)
Portata principale media 30 min 3 ore
Ingredienti: 800 g di carne di manzo 400 g di punta di petto di vitello 300 g di testina di vitello 1 lingua di vitello 1 cotechino 1 zampone 2 cipolle ...
Ricetta Polpettine di bollito al sesamo

Polpettine di bollito al sesamo

(6 voti), (117)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: bollito di manzo parmigiano 1 uovo olio sale, pepe sesamo salsa di soia...
Ricetta Minestra con polpettine di bollito

Minestra con polpettine di bollito

(6 voti), (53)
Portata principale facile 30 min 4 ore
Ingredienti: Ingredienti per il brodo: un pezzo di carne di manzo ( punta di petto - cappello del prete ) un pezzo più piccolo delle costate di manzo un quar...
Ricetta Ancora un'idea per riciclare il bollito

Ancora un'idea per riciclare il bollito

(1 voto), (2)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: Pan Pedrini L'olio extra vergine di oliva Patate Sale Crema di cipolla Proprio carne Un pizzico di pepe...
Ricetta Cervello di vitello bollito

Cervello di vitello bollito

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1/2 k di cervello di vitello 4 cucchiai di olio d'oliva 1 limone sale, pepe nero...
Ricetta Pranzo della domenica alla piemontese: bollito misto con salsa verde

Pranzo della domenica alla piemontese: bollito misto con salsa verde

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Bollito misto : tagli di carne da bollito sedano carota cipolla Salsa verde : 50 g di prezzemolo tritato 2 acciughe salate pulite 2 spicchi di agli...
Ricetta Bollito di cappone di natale

Bollito di cappone di natale

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1 cappone pulito il fegato del cappone 100 g di mollica di pane raffermo 1 bicchiere di latte 100 g di parmigiano grattuggiato 100 g di prosciutto cr...
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Ricetta Biancostato bollito in insalata

Biancostato bollito in insalata

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Bollito 1 vasetto di verdure grigliate Ortocori sale...
Ricetta Pasta col salmone, bollito e melanzane grigliate

Pasta col salmone, bollito e melanzane grigliate

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 50 g di pasta pepe ½ cipolla 150 g di pomodorini 150 g di salmone prezzemolo...
Ricetta Muscolo bollito e marinato .............. delizioso

Muscolo bollito e marinato .............. delizioso

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 kg muscolo di manzo 2 cucchiai aceto (di vino) 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di capperi 4 cucchiai di aromi tritati rosmarino salvia basilic...
Ricetta Bollito freddo in salsa rossa

Bollito freddo in salsa rossa

(1 voto), (18)
Portata principale facile 20 min 2 ore
Ingredienti: 800g di cappello del sacerdote 1/2 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1 foglia di alloro 1 peperone rosso piccolo 1 vaso d'yoghourt intero 1/2 zona d...
Ricetta Riso bollito (in pentola a pressione)

Riso bollito (in pentola a pressione)

(4 voti), (2)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 2 mestoli e mezzo di riso 1 l e 1/2 d'acqua sale grosso...


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