Polpette allo zenzero

Ingredienti

• la mollica di una michetta
• 500 g di carne tritata
• 1 cucchiaio di menta tritata
• 1 cipolla piccola tritata
• 1 spicchio di aglio tritato
• 1 cucchiaino di origano
• 1 cucchiaio aceto di vino bianco
• 1 uovo
• 1 pizzico di noce moscata
• 1 buon pizzico di zenzero
• sale e pepe q.b.
• farina q.b.
• olio di oliva per friggere