Pancakes di grano saraceno alla menta con salmone e avocado

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Stuzzicherie
facile
20 min
692 Kcal

Un aperitivo riempito di sapore!

Ingredienti

2
Costo stimato: 7.38 (3.69€/Porzioni)

Preparazione

  • Preparare i pancakes setacciando la farina ed aggiungendo l'uovo, il latte, la menta ed un pizzico di sale.
  • Ricordare di cospargere la padella con un pò di burro.
  • Tagliare a fette sottili l'avocado e farelo marinare con un pò di sale, di pepe ed un goccio d'olio, fare la stessa cosa con il salmone.
  • A parte preparare una salsa spremendo un limone ed aggiungete un pezzettino d'aglio, l'olio, il sale e il pepe.
  • Prendere un pancake, farcitelo con l'avocado, il salmone infine aggiungete la salsa di limone ed arrotolate.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 692Kcal
  • Carboidrati: 56.6g
  • Lipidi: 36.9g
  • Grassi saturi: 11.4g
  • Proteine: 27g
  • Fibre: 7.7g
  • Zucchero: 11.1g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (408g)
Senza glutine
Senza zuccheri aggiunti
LLisaqb

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