Girelle di pasta sfoglia con prosciutto cotto, mozzarella e noci

Name: Girelle di pasta sfoglia con prosciutto cotto, mozzarella e noci
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 15
Cuisine: It
Ingredients: 1 rotolo di pasta sfoglia; 70 gr prosciutto cotto; 150 gr mozzarella; Noci a piacere; Semi di papavero

Stuzzicherie

facile

22 min

111 Kcal

Quando ho ospiti l'aperitivo è assolutamante "d'obbligo" (ma è sempre un piacere)... Quindi ogni tanto mi piace cambiare, per proporre qualcosa di diverso. La pasta sfoglia ti permette di preparare sempre cose golose e nuove, con pochissima fatica in realtà, e effetti finali sempre gradevoli e graditi. In questa occasione avevo comprato del prosciutto cotto e della mozzarella...

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
70 gr prosciutto cotto
150 gr mozzarella
Noci a piacere
Semi di papavero

Costo stimato: 3.32€ (0.22€/Porzioni)

Materiale

Leccarda
Carta da forno
Coltello

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Preparazione

Preparazione10 min

Cottura12 min

Accendete il forno a 200° C. Tagliate a dadini la mozzarella e fatele fare l'acqua (così eviterete che le vostre girandole siano troppo morbide).
Stendete il rotolo di sfoglia e copritelo col prosciutto cotto e con la mozzarella.

Tritate le noci e spargetele sul cotto e la mozzarella.
Su una leccarda stendete della carta forno.
Arrotolate la sfoglia su se stessa e usando un coltello ben affilato tagliate delle rondelle. Cospargete le girelle con i semi di papavero.
Disponetele sulla leccarda ben distanziate e infornatele. Toglietele quando saranno ben colorite. Gustatele tiepide o anche a temperatura ambiente.

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FAQ ❓

Come evitare che la mozzarella renda troppo morbide le girelle di pasta sfoglia?

Per evitare che le girelle risultino troppo morbide, è consigliato tagliare la mozzarella a dadini e lasciarla scolare per farle perdere l'acqua prima di utilizzarla.

Qual è la temperatura ideale per cuocere le girelle di pasta sfoglia con prosciutto e mozzarella?

La temperatura ideale per cuocere queste girelle è di 200° C, che permette di ottenere una sfoglia ben dorata e croccante in circa 12 minuti.

Posso preparare le girelle in anticipo e riscaldarle prima di servirle?

Sì, le girelle possono essere gustate tiepide o a temperatura ambiente, quindi è possibile prepararle in anticipo e riscaldarle leggermente prima di servirle.

Quali sono i vantaggi di usare la pasta sfoglia per questo tipo di stuzzichini?

La pasta sfoglia è versatile e permette di creare stuzzichini golosi con pochissima fatica, offrendo un risultato finale sempre gradevole e apprezzato dagli ospiti.

Come posso personalizzare questa ricetta per renderla più originale?

Puoi variare il ripieno aggiungendo altri ingredienti come formaggi diversi, erbe aromatiche o frutta secca diversa dalle noci, oppure sostituire i semi di papavero con semi di sesamo o di lino per un tocco diverso.