Stuzzicherie - pagina 7

Ingredienti: Il tangzhong: 100 ml d'acqua 20 gr di farina 00 350 gr di farina 00 45 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di latte in polvere 15 gr di...

Ingredienti: pane toscano pesce spada a cubetti (abattuto) ricotta piselli in scatola menta qb sale qb pepe qb olio extravergine di oliva

Ingredienti: 250 gr di farina 10 gr di lievito di birra 20 gr di zucchero 40 gr di burro fuso 60 ml di latte 60 ml di acqua Per la cottura: 1 litro di acqua 1...

Ingredienti: 400 g di farina (metà manitoba e metà farina o ) 250 g di acqua 1/3 bicchiere di vino bianco 1/3 bicchiere di olio d' oliva 50 g di strutto 12 g di...

Ingredienti: 150 gr Farina 00 50 gr Farina di mandorle 100 gr Burro 1 uovo 1 pizzico di sale 60 gr di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di aghi di rosmarino...

Ingredienti: 2 fette di pane (meglio se integrale ½ avocado maturo ½ mango maturo (non troppo grande) ½ lime (Scorza grattugiata e succo) Un pizzico di sale...

Ingredienti: 3 fette pane nordico con i semi, 75 g circa 4 cucchiai di hummus 1/2 avocado piccolo, tagliato finemente; meglio se italiano 50 g barbabietola,...

Ingredienti: 330 gr castagne

Ingredienti: 15 g di prezzemolo (un mazzetto) 1 cucchiaio di origano 2 spicchi d'aglio 1 peperoncino fresco 5 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto di...

Ingredienti: 1 cucchiaino di olio di sesamo (+/-) 1 zucchina Per la salsa asiatica: 4 cucchiai di salsa di soia 1 cucchiaio di miso bianco 1 cucchiaio di salsa...

Ingredienti: 1 platano verde (oppure banana non matura) olio q.b. sale q.b.

Ingredienti: 6 fette di pane 6 cucchiai di formaggio caprino fresco 3 fichi (+/- a seconda della grandezza del pane) 1 cucchiaio di miele sale q.b. pepe q.b. 1...

Ingredienti: 6 ostriche 100 ml di latte di cocco Succo di 1 lime 1/2 peperoncino 1 pezzo di zenzero 1 pugno di coriandolo fresco acqua di 2 ostriche 1 frutto...

Ingredienti: 140gr di pomodori confit (vanno bene anche in scatola) 1/2 spicchio d'aglio Un mazzetto di basilico 40gr di formaggio spalmabile

Ingredienti: 180 gr piselli cotti Succo di 1 lime e mezzo 1 cucchiaino sale 1 cucchiaino pepe 1 cucchiaino di pepe rosso dolce 2 rametti di coriandolo fresco

Ingredienti: Per 4 toast di patate dolci: 1 Patata dolce 1 cucchiaio di olio d'oliva Por i toast all'avocado: 1/2 avocado 4 olive nere denocciolate 6 ravanelli...

Ingredienti: 1 petto di pollo intero 2 zucchine pangrattato q.b. parmigiano q.b. salvia q.b. rosmarino q.b.

Ingredienti: 150 g di zucca pulita e a pezzi 80 g di mele sbucciate ed in pezzi 100 g di cipolla affettata 70 g di zucchero di canna 70 g di aceto di mele 1/2...

Ingredienti: 2 mele 150 g di farina 50 g di farina di cocco 80 g di burro morbido 100 g di zucchero 1 uovo 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina vanillina...

Ingredienti: 350 gr di zucca 1 filo d'olio d'oliva 200 gr di feta 60 g di yogurt greco 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di rosmarino secco 1 pizzico pepe...

Ingredienti: 200 g di halloumi 1 cucchiaino di olio d'oliva (+/-) 1 cucchiaio di miele (+/-) sale q.b. pepe q.b. rosmarino q.b.

Ingredienti: 80 gr di farina 50 gr de parmigiano grattugiato acqua q.b. sale pepe paprica origano secco

Ingredienti: 150 g di yogurt greco (1 vasetto) 1 uovo 55 gr di farina (4 cucchiai) 5 g di lievito istantaneo per dolci (1/2 bustina) 1 pizzico di sale

Ingredienti: 4 crêpes di grano saraceno (ricetta sul nostro sito) Olio extravergine d'oliva Sale Rosmarino essiccato