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1000 ricette
Ricetta Bignè salati con quello che c'è in frigo

Bignè salati con "quello che c'è in frigo"

(10 voti) , (6)
Stuzzicherie facile 20 min 35 min
Ingredienti: 250 ml acqua 50 g burro 4 uova 120 g farina una presa di sale Per la crema: Una confezione di formaggio magro 1 zucchina cotta al vapore e frullata...
Ricetta Pizzette morbide e soffici ... enjoy

Pizzette morbide e soffici ... enjoy

(10 voti) , (1) , (22)
Stuzzicherie facile 15 min 8 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra fresco latte tiepido circa 3 dl un cucchiaino di sale un cucchiaino di zucchero semolato Per guarnire : p...
Ricetta Muffin agli spinaci

Muffin agli spinaci

(10 voti) , (1) , (41)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g Farina 00 200 g Latte 2 Uova 50 g Parmigiano 50 g Mozzarella 50 g Asiago 4 cubetti di spinaci surgelati 1 bustina di lievito per torte salate 1...
Ricetta Cialde di quinoa

Cialde di quinoa

(10 voti) , (1) , (52)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1/2 tazza di quinoa 1 tazza d'acqua un pizzico di sale integrale gomasio alle alghe olio di sesamo...
Ricetta Piccole cialde di mais

Piccole cialde di mais

(10 voti) , (18)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: polenta 100 g di farina di mais bramata 400 g di acqua salata...
Ricetta Le cipolline siciliane

Le cipolline siciliane

(9 voti) , (328)
Stuzzicherie facile 10 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta rettangolare 300 gr di cipolle 6 fette di mozzarella 6 fette di prosciutto cotto 3-4 cucchiai di passata di pomodoro 1 uovo ol...
Ricetta Buffet salato per il compleanno di lorenzo

Buffet salato per il compleanno di lorenzo

(9 voti) , (3)
Stuzzicherie facile 40 min 35 min
Ingredienti: 200 g farina di Kamut Molino Rossetto 200 g di farina manitoba 180 g di latte 35 g di olio 22 g di zucchero 1 cucchiaino sale 1 cubetto di lievito di...
Ricetta Muffin con farina di castagne, pinoli e uvetta

Muffin con farina di castagne, pinoli e uvetta

(9 voti) , (47)
Stuzzicherie facile 25 min 17 min
Ingredienti: 250 g di farina di castagne 120 g di zucchero 2 cucchiaini di lievito per dolci non vanigliato 5 cucchiaini di cacao amaro in polvere 260 ml di latte...
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Ricetta Le ferratelle abruzzesi di mamma siberiana

Le "ferratelle abruzzesi" di mamma siberiana

(9 voti) , (1) , (6)
Stuzzicherie facile 15 min 10 min
Ingredienti: 800 g di farina 4 uova intere 300 g di zucchero 1 bicchiere di olio e.v.o. 1 bicchiere di latte 1 bustina di lievito per dolci cannella scorza di lim...
Ricetta BISCOTTI ALLA CRUSCA

BISCOTTI ALLA CRUSCA

(9 voti) , (2) , (38)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di crusca 100 g di farina 00 50 g di burro a temperatura ambiente 50 g di zucchero di canna 1 uovo 1 cucchiaino di miele 1 cucchiaino di l...
Ricetta Spirali di sfoglia allo speck - Ricetta facile

Spirali di sfoglia allo speck - Ricetta facile

(9 voti) , (2) , (122)
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 dischi di pasta sfoglia fresca già pronta 50 g circa di speck a fette ½ cucchiaino di semi di finocchio 50 g di parmigiano reggiano grattugiato ...
Ricetta Crocchette di patate (crocché napoletani)

Crocchette di patate (crocché napoletani)

(9 voti) , (91)
Stuzzicherie facile 30 min 10 min
Ingredienti: 800 g di patate formaggio grattugiato prezzemolo Sale e pepe acqua farina Pangrattato...
Ricetta Mousse di salmone

Mousse di salmone

(8 voti) , (335)
Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: 200 grammi di salmone affumicato 200 grammi di ricotta 100 millilitri di panna fresca 1 mazzetto di erba cipollina Sale q.b....
Ricetta Girelle salare - lollipops

Girelle salare - lollipops

(8 voti) , (265)
Stuzzicherie media 3 ore 15 min
Ingredienti: 250 gr farina manitoba 250 gr farina 00 25 gr di lievito di birra fresco (per una lievitazione più lunga possiamo usare anche mezzo cubetto) 1 cucc...
Ricetta Mantou panini al vapore

Mantou panini al vapore

(8 voti) , (167)
Stuzzicherie media 20 min 20 min
Ingredienti: 150g di farina (0) 50 gr di farina integrale 120g di acqua 1 cucchiaino scarso lievito di birra secco 1 cucchiaio di olio di semi 1 cucchiaino s...
Ricetta Crema di peperoncini freschi: Harissa rivisitata

Crema di peperoncini freschi: Harissa rivisitata

(8 voti) , (2) , (88)
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: 300 gr di peperoncini rossi freschi (la qualità determina la piccantezza) 4 spicchi d'aglio 1 cucchiaio di capperi lavati dal sale 1 cucchiaio di semi...
Ricetta Cavoletti di bruxelles con prosciutto gratinato

Cavoletti di bruxelles con prosciutto gratinato

(8 voti) , (133)
Stuzzicherie facile 25 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione cavoletti di Bruxelles prosciutto crudo dolce...
Ricetta Lezione 2 finger food: cucchiai di finto guacamole

Lezione 2 finger food: cucchiai di finto guacamole

(8 voti) , (2) , (25)
Stuzzicherie facile 20 min 5 min
Ingredienti: 1 avocado maturo 100 g di Philadelphia 1 limone spremuto sale, pepe, erba cipollina salmone affumicato...
Ricetta Zucca marinata

Zucca marinata

(8 voti) , (283)
Stuzzicherie facile 2 ore 3 min
Ingredienti: 400 g zucca già pulita 1 1/2 bicchiere di aceto 2 1/2 bicchieri di acqua sale q.b. olio evo peperoncino...
Ricetta Macarons di maurizio santin

Macarons di maurizio santin

(8 voti) , (8)
Stuzzicherie facile 30 min 13 min
Ingredienti: 125 g farina mandorle 225 g zucchero a velo 120 g albumi 60 g zucchero semolato...
Ricetta Tigelle Modenesi

Tigelle Modenesi

(8 voti) , (78)
Stuzzicherie facile 30 min 3 ore
Ingredienti: 1 kg g di farina 0 1 cubetto di lievito di birra fresco (oppure 20 g di lievito secco) 200 ml di panna da cucina ( oppure 5 cucchiai colmi di olio d...
Ricetta Panini napoletani

Panini napoletani

(8 voti) , (23)
Stuzzicherie facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 400 g di farina 00 100 ml di acqua 100 ml di latte 12 g di lievito di birra 3 cucchiai di strutto 1 cucchiaino di sale pepe 250 g di prosciutto cott...
Ricetta Calzoni super morbidi delle feste!

Calzoni super morbidi delle feste!

(8 voti) , (1) , (103)
Stuzzicherie media 2 ore 20 min
Ingredienti: 1 Kg farina Barilla 100 gr zucchero 100 gr strutto 50 gr lievito di birra ½ l latte un pizzico di sale ...
Ricetta Focaccia di segale alla cipolla

Focaccia di segale alla cipolla

(8 voti) , (1) , (40)
Stuzzicherie media 3 ore 35 min
Ingredienti: 500 g di farina di segale della marca che vedete nella foto (cos'ì non ci sbagliamo) 3 cipolle sale, pepe e olio evo q. b. acqua q. b....


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