Rotolini con salmone

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I rotolini sono un metodo simpatico per preparare tante sfiziose ricette. Si possono fare sia dolci che salati. Gli ingredienti di base sono i più variegati. Per la farcitura dei rotolini dolci si possono usare creme di cioccolato e di nocciola, marmellate e confetture, panna e gelati. La copertura potrà essere pasta sfoglia, pancarrè o meglio ancora il pane per i tramezzini. Quest'ultimo sarà molto utile anche per i rotolini salati con una farcitura di salumi, prosciutto cotto o crudo, formaggi e salse.

Ricetta Rotolini di salmone e asparagi

Rotolini di salmone e asparagi

Stuzzicherie facile 2 h 20 m 139 kcal
Ingredienti: 6 fette di salmone affumicato 200 gr di formaggio di capra spalmabile 4 asparagi grandi (già cotti) semi di sesamo
Ricetta Rotolini di crepes salmone e ricotta

Rotolini di crepes salmone e ricotta

Antipasto media 20 min 183 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 00 125 gr di acqua 1 uovo 1 pizzico di sale 2 fettine di salmone affumicato per crepes 1 cucchiaio di ricotta per crepes semi di...