Ingredienti: 230 g di pasta sfoglia 400 g di zucchine 300 g di robiola 50 g di emmentaler grattugiato 1 uovo 1 tuorlo 150 g di fiori di zucca 50 g di burro 100...
Ingredienti: Pizza funghi, fontina e acciughe 250 g farina rimacinata con lievito madre aggiunto 150 g acqua tiepida 1/2 cucchiaio olio evo 1 pizzico di sale...
Ingredienti: 200 g di crema pasticciera 300 g di panna 500 grammi di mele red delicius 500 g di mele golden 200 g di zucchero succo di mezzo limone 50 g di...
Ingredienti: 1 cotechino 100 g di lenticchie secche carota sedano aglio 700 g di zucca 300 g di brodo vegetale rosmarino peperoncino 50 g di cipolla Olio d'oliva
Ingredienti: 250 g di riso 150 g di zucca 150 g di fiori di broccoletti 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai d’olio 1 bicchiere di vino bianco 20 g di gorgonzola 1...
Ingredienti: una zucca media una confezione di castagne 1 cucchiaio di semi di coriandolo 1 cucchiaio di semi di finocchio 1 cucchiaio di origano secco 1/2...
Ingredienti: 1 kg di fichi secchi 150 g di gherigli di noci 125 g di mandorle 75 g di cedro candito 50 g di zucchero 100 g di cioccolato amaro 1 bicchiere di...
Ingredienti: 2 uova 120 g di zucchero 500 g di mascarpone 70 g di cacao 200 g di farina 170 ml di panna senza lattosio i semi di 3 cm di bacca di vaniglia...
Ingredienti: Per la base : 30 g di farina 00 30 g di fecola di patate 60 g di zucchero 2 uova intere scorza grattugiata di arancia maraschino Per la crema al...
Ingredienti: Farina 100 g Farina integrale 100 g Burro 100 g Acqua fredda 3 cucchiai Sale q.b. Zucca alla brace OrtoCori 1 confezione Farina 50 g Burro 50 g...
Ingredienti: 3 fettine di pollo 6 cucchiai di funghi champignon affettati 1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato 1 filo d'olio extravergine d'oliva origano...
Ingredienti: per la torta di Ceci Acqua 900 ml Farina di ceci 300 g ½ bicchiere di olio di oliva Pepe Sale per le melanzane sotto il pesto 4-5 Melanzane lunghe...
Ingredienti: 250 g di farina di castagne 30 g di pinoli sgusciati due cucchiai di olio extravergine d'oliva un piccolo rametto di rosmarino due cucchiai di uva...
Ingredienti: 400 g di penne lisce 1 salsiccia 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino rosso 1 rametto di rosmarino mezzo bicchiere di vino bianco 50 g di funghi...
Ingredienti: 300 ml di acqua 10 gr di miele 20 gr di burro morbido 300 gr di farina di grano duro 220 gr di semola grano duro 1 bustina di lievito secco 2...
Ingredienti: 5 melanzane piccole 100 g di zucca polpa di pane raffermo zafferano parmigiano sugo di pomodoro Per la besciamella: 2 cucchiai di olio 2-3...
Ingredienti: melograni: 7/8 zucchero di canna: metà peso rispetto a quello della frutta paprica piccante in polvere: 1 cucchiaino per ogni kg di prodotto agar...
Ingredienti: per la pasta: 300 g di farina 3 uova sale per il ragù: 300 g di tufironi 200 g di carne trita mista 5 cucchiai d'olio extravergine di oliva 1...
Ingredienti: 240 g di farina 240 g di zucchero 8 uova 1 pizzico di sale una butina di lievito per dolci Per la bagna: 1 limone zucchero -acqua Per la crema al...
Ingredienti: 600 gr di zucca mantovana 300 gr di sedano rapa 100 gr di granella di nocciole scaglie di lievito alimentare 300 gr. di patate lessate un rametto...
Ingredienti: 100 gr. di carote 50 gr. di cipolle 20 gr. di burro 20 gr. di farina 500 gr. di brodo di carne 100 gr. di vino bianco secco 1 pizzico di timo 1...