Petti di pollo ai funghi in cartoccio

Ingredienti

• 3 fettine di pollo
• 6 cucchiai di funghi champignon affettati
• 1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato
• 1 filo d'olio extravergine d'oliva
• origano
• sale e pepe

Preparazione

• Rivestite la teglia del forno con carta forno e adagiate le fettine di petto di pollo. Spolverizzatele con origano, pepe nero macinato e un pizzico di sale.
• Adagiate i funghi affettati sulle fettine di pollo e versate un filo d'olio sulle fettine. Chiudete le fettine di pollo con la carta forno a cartoccio. Infornate a 180° per mezz'ora.

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