Gelatina di melograno

Name: Gelatina di melograno
Prep time: 2 h
Cook time: 1 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: It
Ingredients: melograni: 7/8; zucchero di canna: metà peso rispetto a quello della frutta; paprica piccante in polvere: 1 cucchiaino per ogni kg di prodotto; agar agar in polvere: 7 gr per ogni kg di prodotto

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3 ore

Ingredienti

melograni: 7/8
zucchero di canna: metà peso rispetto a quello della frutta
paprica piccante in polvere: 1 cucchiaino per ogni kg di prodotto
agar agar in polvere: 7 gr per ogni kg di prodotto