Ricette stagionali - pagina 157

3823 ricette

Gnocchi speck, funghi e caciocavallo

Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di patate a polpa gialla 300 g di farina 0 Per il condimento: 150 g di speck a dadini 200 g di funghi champignon a fettine caciocavallo sale...

Parmigiana di melanzane diversa

Portata principale facile 40 min 223 kcal
Ingredienti: 2 mozzarelle Parmigiano grattugiato q.b. Salsa di pomodoro Olio per friggere sale q.b

Conchiglie al sugo di zucca, rucola e noci

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Conchiglie rigate: 400 gr Zucca: 250 g Rucola: 80 g Panna fresca: 50 g Noci sgusciate: 40 g Parmigiano Reggiano grattugiato Aglio Olio...

Crema di nocciole al cioccolato bianco

Dessert facile 40 min 1376 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato bianco 150 ml di latte 50 g di nocciole pelate e tostate 50 g di mandorle pelate e tostate 100 g di zucchero semolato 50 g di...

Casereccia salsiccia e fiori di zucca

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 400 grammi di pasta formato casereccia, 200 grammi di salsiccia alla palermitana senza budello, una ventina di fiori di zucca , una cipolla , un...

Cioccolatini senza glutine

Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: 24 nocciole 100 gr. di cioccolato fondente 60 gr. di zucchero una noce di burro 50 gr. di cacao pirottini di carta

Melanzane tonnate

Portata principale facile 50 min 292 kcal
Ingredienti: 300 g di melanzana 300 g di mozzarelline capperi salati olio extravergine sale 80 g di tonno sott'olio pomodorini aceto

Torta improvvisata alla nutella

Dessert facile 30 min 50 min
Ingredienti: 120 gr di burro morbido 150 gr circa di nutella 180 gr di zucchero 200 gr di farina 3 uova 1/2 bustina di lievito un pizzico di sale una tavoletta...

Spaghetti con pomodorini, misto funghi e pancetta

Portata principale facile 35 min 559 kcal
Ingredienti: 300 g di spaghetti 10-12 pomodorini tipo pachino 300 g di funghi misti 1 scalogno 1 confezione di pancetta dolce 2 cucchiai di olio EVO sale pepe

Biscotti cacao, nocciole... senza glutine

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g fartina di riso 200 g farina di nocciole 50 g farina di castagne 50 g di burro 2 cucchiai di olio 3 cucchiai di cacao dolce 4 cucchiai di...

Parmigiana di melanzane bianche

Portata principale facile 50 min 686 kcal
Ingredienti: 800 g di melanzane lunghe e strette 3 uova 50 g di formaggio fra pecorino e grana 1/2(mezzo) bicchiere di latte 300 g di provola 50 g di...

Soia nera con cipolle rosse e funghi shiitake

Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 1 tazza di soia nera ammollata per 10-12 ore con alga kombu 3 tazze di acqua 2 carote a cubetti 2 cipolle rosse 2 funghi shitake 1 cucchiaio olio...

Passatelli panna e funghi

Portata principale facile 30 min 1064 kcal
Ingredienti: 3 uova 3 cucchiai farina 3 cucchiai pangrattato 3 cucchiai formaggio g sale pepe noce m scorza limone g panna da cucina o fresca funghi champignon...

Cassatelle siciliane alla crema

Dessert media 2 ore 40 min
Ingredienti: per circa 20 dolcetti 600 g di farina di tipo 00 150 g di strutto 1\2 latte e 1\2 acqua q.b. Per la crema 2 litri di latte intero 2 caramelle alla...

...cavolo nero, melanzana, acciuga e...

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: melanzane aglio qualche acciughetta olio peperoncino foglie di cavolo brodo vegetale sale pasta pecorino romano ricotta formaggio

Macedonia di fragole con gelato al cioccolato

Dessert facile 45 min 540 kcal
Ingredienti: 160 g di cioccolato fondente 140 g di zucchero 1/2 l di latte 4 tuorli d’uovo 300 g di fragole 200 g di fragoline di bosco il succo di mezza...

Dalla russia: funghi alla stroganov con pampushki

Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 1) FUNGHI ALLA STROGANOV : 50 g di burro 500 g di funghi prataioli 250 g di funghi porcini 3 spicchi d'aglio tritato finemente 1 cipolla tritata...

Clafoutis di frutta mista

Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 1 banana 1 arancia 1 mela 1 pera 2 uova 2 dl di latte 1 cucchiaio di farina 50 g di zucchero semolato 1 pizzico di vaniglina 1 bicchierino di rhum...